绿茶铁观音的鉴别 铁观音的辨别方法
现阶段在铁观音栽种层面，关键遍布在我国福建省安溪县，及其附近的华安县、南靖县、永春县、漳平县等好几个地域。中国台湾则有台北市文山区及其新北市石门区等地有一定的种植。
下面是铁观音的辨别技巧：
1、嗅香气：先嗅香气是不是突显，再差别香气高矮、长度、高低、纯浊。嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅紧密结合的方式。凡香气突显，香气淡泊，浓香绵长的，均为佳品；相反为残品。
2、茶肉：细嫩好的铁观音，要想鉴别是否好茶叶，能够取一片泡过以后的荼叶，放进嘴唇中吞咽，信阳毛尖的功效，感受一下茶肉的美味，在小啾啾肉的那时候，荼叶的香气会填满你全部口腔科，让清爽之感爆棚你的全部味觉。
接下来介绍铁观音的药用作用：
1、安溪铁观音是一种宝贵的纯天然饮品，具备养生美容作用。
2、醒神益思：荼叶中带有咖啡因的成分，而咖啡因可以刺激性身体的中枢神经，超过激动的功效，另外能够提高逻辑思维，超过益思实际效果。
喝铁观音的忌讳与坏处介绍：
1、铁观音的忌讳二忌:饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃十分刺激性较强。倘若长阶段食用太烫的茶水，有将会催动这种个人体器官的变病。
2、铁观音+牛奶、豆桨：铁观音中含有很多的丹宁酸、柠檬酸钠、咖啡酸等绿植酸，而牛奶和豆桨中含有许多的蛋白质，一起服食会相互之间体现，转换成没法溶化的化合物，减少食物牛奶、豆桨的营养元素。
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