好的六安瓜片如何鉴别 如何鉴别六安瓜片的优劣
齐山村蝙蝠洞是六安瓜片的高品质出产地，周边的花卉园土壤层中带有很多蜘蛛排泄物，是含磷多的高級化肥。
以下是六安瓜片的辨别方式：
1、瓜片的口味，耐泡度，茶汤的颜色，干茶的颜色，挂霜度，都跟拉老火有关联。
2、六安瓜片的外观，似葵瓜子形的片式，纯天然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，大小调匀，没有芽尖、茶叶梗；花香高爽，味儿鲜醇回甜，茶汤颜色明净晶莹剔透，叶底绿嫩明亮。曩昔根据采制季节，分为三个类型：谷雨标准采的称“提片”，品质最优化；这之后采制的大宗商品现货称“瓜片”；进到梅雨天气，茶青粗老，品质较弱，信阳毛尖品牌，称“梅片”。现如今“齐山手刺”分1—3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片的冲泡方法技巧介绍：
常见问题：
1、安瓜片冲泡时需分2次冲泡，茶温在80℃上下，先加少量水温和荼叶，轻摇杯子或瓷壶，让荼叶香味充分运用。
2、切勿用烧开的开水冲泡，温度过过高使六安瓜片荼叶损伤，茶汤变黄，味儿也跟随变苦味，滋味不醇厚了。
3、待茶汤湿热不烫口的那时候就能够食用了，食用时要口子品啜，迟缓咽下，那样可以充足品位六安瓜片的韵味及其醇厚的滋味。
4、六安瓜片头道茶应用心去感受其鲜香与茶韵，茶汤剩下三分之一水流量时应续水，二开茶是最浓厚的，饮后回甜生津止渴，齿颊留香，心身舒适，快乐无限。
六安瓜片的这几大药用作用：
1、降低血脂：茶中的儿茶素能降低血液中总胆固醇、矿酸胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，及其三酸甘油酯之量，另外能够提升高密度脂蛋白胆固醇。对身体的试验说明有抑止血细胞凝集反应、降低心肌梗塞发病率的作用。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞参团，降低心脑血管疾病。
2、六安瓜片冲调之后芳香洒脱，茶汤颜色清亮光亮，叶底葱绿，味道芳香，并且味儿醇正回甜。
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