西湖龙井茶的饮用禁忌有多少种?西湖龙井的禁忌与作用
云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排序品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外观设计伸直削尖、偏平俊美、光洁匀齐、颜色绿中显黄。冲调后,香味淡泊长久,香馥若兰;茶汤颜色杏绿,清亮光亮,叶底葱绿,匀齐成朵,芽芽站立,惟妙惟肖。品喝茶汤,沁人肺腑,齿间流芳,意犹未尽。那时候知名的茶圣陆羽,在所编写的全世界第一部荼叶著作《茶经》中,总有杭州市天竺、灵隐二寺产茶的记述。宋朝阶段,杭州西湖山川生产制造的“宝云茶”、“香林茶”、“蓝天茶”早已变成贡茶。元朝,信阳毛尖批发,龙井茶的质量获得进一步提升。明朝,《钱塘江县志》载“茶出龙井者,作豆芬芳,色清味甘,与他山异”,龙井茶名声远播。清朝,乾隆下江南时,四次到龙井茶区视查、品味龙井茶,赞叹不已,并将胡公庙前的18棵油茶树受封"御茶"。此后,龙井茶更为身家大振,名满天下。
喝西湖龙井的坏处与忌讳介绍:
1、肠胃不好的人最好是也少喝茶,喝西湖龙井茶非常容易导致胃肠胀气等病症。
2、生理期女士,重度贫血的人,不必喝茶,由于月经会耗费身体的铁制,荼叶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁制的吸收。
西湖龙井的功效有哪些?
1、抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏。
2、减肥瘦身美容养颜:龙井茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮龙井茶可减肥瘦身,但是冷食会得不偿失。
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