龙井茶有哪些品种,每一个品种有哪些特性?想听茶商说龙井茶有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等,每一时期的茶又有平阳早,浙农117,土茶这些好几个品种。谁给帮小兄弟一份详细的材料。最...
1、龙井43
龙井43是中国农业科学院荼叶研究室从龙井人群中培育出去的无性系国家级别品种。育芽 能力超强,出芽齐整相对密度大,芽叶短壮少毛,适制雀舌、龙井、玉叶等扁型知名绿茶。香气和浓度值都适合,回甜长久,龙井43一般合适炒做成绿版,茶汤颜色清绿 明亮。
2、群体种
群体种是龙井茶最开始的品种,都是当今看来荼叶质量最好是的,现如今大家常说的狮峰山上的杭州西湖龙井茶就是这一品种。一般来说,群体种採摘的時间较其他品种要晚一些,大概在清明节上下。该品种的栽种总面积仅限杭州西湖种植区,总面积十分比较有限。
3、平阳特早
青岛地区茗茶采掘期4月中、中下旬,出芽相对密度大,育芽 能力强,适制龙井、炒青、碧螺春茶等绿茶和黄汤茶,抗旱性和抗寒性强,适合湘江南端茶区种植。特性:香味高是它明显的特性,同一阶段采的荼叶,平阳早品貌上应好点,但口感略微口味淡。
4、浙农117
浙大培育的高品质、增产、早生的绿红兼有的无性系优良品种,2002年根据浙江省部级评定,列入浙江重中之重营销推广品种。持嫩性强、适制扁型与针型茶、芽壮色绿。出芽時间早、青岛地区茗茶采掘時间在5月上中旬、育芽力好、抗旱性强,信阳毛尖网,非常是抗寒性突显、做成的绿茶香高长久、味道浓鲜可口。
5、浙农139
浙大培育高品质、增产、早生的无性系优良种茶树优良品种。春茶采掘期比早生种福鼎大白茶早7天上下,适制知名绿茶,香味高而长久、味鲜醇有回甜,并有耐储藏的特性。优势是持嫩性强、抗寒性强,缺陷是抗病力稍弱。
6、乌牛早
乌牛早茶出芽特早,春芽出芽期一般在2月中下旬、3月上中旬;出芽相对密度很大,芽叶肥硕,翠绿,适制绿茶,特别是在是扁型类名优茶,所制作之茶品质超群,清醇香甘。外观 偏平光洁,挺秀匀齐,芽锋显出,微显毫,颜色葱绿亮润;内质香味高鲜,味道醇厚可口,茶汤颜色清亮 明亮。
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