喝龙井茶的禁忌
1.孕妇不应该喝茶，信阳毛尖的功效，尤其是浓龙井茶。
2.老年人不应该喝龙井茶。
3.女性不应在哺乳期饮用浓茶。在哺乳期喝浓茶会导致太多的咖啡因进入乳汁，孩子在吮吸乳汁后会间接兴奋，这很容易导致睡眠减少和更多的哭泣。
4.肝病患者应避免饮用龙井茶。大多数物质，如茶中的咖啡因，都是由肝脏代谢的。如果肝脏有病，喝太多的茶会损害肝脏组织。
5.发烧时不要喝龙井茶。茶中的咖啡因不仅会提高体温，还会降低功效。
6.尿结石患者应避免饮用龙井茶。尿结石通常是草酸钙结石。因为茶含有草酸，它会与尿中排出的钙形成结石。如果尿结石患者多喝茶，会加重他们的病情。
龙井茶的冲泡技巧
1.用85-95的沸水冲泡。不要用开水。冲泡前，将储水壶放置很长时间后再冲泡。
2.冲泡的茶的量可以是3克/杯，这可以根据一个人的嘴和胃来确定。
3.可以选择纯净水或山泉水酿造。如果你多次煮沸并降低水中的含氧量，会影响茶汤的味道。
4.可以选择陶瓷和玻璃茶具冲泡。
5.用开水加热杯子，倒出水，中国，十大名茶加入茶叶，然后倒出五分之一的开水，浸泡，摇晃30秒钟，先生，然后用悬壶和高冲的方法倒入七分钟的开水。35秒后，就可以喝了。
注意：
茶含有更多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质，还能刺激人的中枢神经系统。患有神经衰弱和心脑血管疾病的患者应适量饮用，不应在睡前或空腹饮用。
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