极品铁观音，顾名思义，意味着了铁观音茶叶的最高级。极品铁观音茶条打卷，肥硕圆结，厚重调匀，颜色砂绿，总体样子似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄色鲜艳似琥铂，有纯天然浓香的花香，味道醇正甘鲜，回甜久远，别名有“音韵”。极品铁观音茶韵高而长久，可以说“七泡有飘香”。那麼，极品铁观音一般多少钱一斤呢？
一、极品铁观音的四大特性
在详细介绍极品铁观音价钱以前，我觉得先带大伙儿认识一下极品铁观音茶叶的一些实际特性，为极品铁观音茶叶的精准定位做下全方位的了解，综合性看来具备下列四个特点：
1、茶干
极品铁观音的茶干色调并不是是越绿越好，只是有点光亮的黑青绿色，也就是墨绿，简易了解就是说颜色偏暗不新鲜，視覺感观看起来较弱黑，可是抛掷盖碗中响声脆响，信阳毛尖品牌，有“铛铛”响声，触感厚重。干茶闻着有股浓浓甜香味，不青也不太熟正好，最切合身体的感观。
2、香味
极品铁观音的香味务必含有“观世音味”（安溪县当地人针对高端铁观音味道的通称），并不是全部的铁观音茶叶都具备这类香味，这要制做取得成功的茶叶才也有。这类香味不青不太熟，恰好适度。严苛实际意义上说，这类香味假如用“百果香”来描述更加切合一些。
香味假如偏青得话，那麼香味给人的觉得马上会类似“红薯”的味儿，茶干很绿的茶叶通常是这类香味。更比较严重的贴近于“草青味”，假如实际操作不善得话还将会造成“臭青味”及其别的异味。反过来，香味假如很熟得话也不好，很熟得话闻着会觉得“馊味”，这类香味很“低迷”也不宜身体的感观规定。
3、茶汤
极品铁观音的茶汤也是与众不同之处，茶汤是白汤，但决不是清山哦，只是橙黄色，侵泡時间不久的茶汤看见更贴近温开水的色调，色调偏淡偏淡而清亮。而具体通道后，茶叶茶不杂乱无章、很核对，除开水就是说茶香味，沒有其他异味，并且可以一瞬间沉定到咽喉的每个角落里的那类，具有穿透性，口很舒服，几碗下来满嘴都是茶。茶汤颜色如下图图示：
4、叶底
极品铁观音茶叶的叶底也是很高的规定，它会伴随着冲泡频次的慢慢增加，越来越愈来愈肥厚型，愈来愈像“丝绸面”，摸着触感跟亚麻布无有，很有延展性，这类汤色的都是有“观世音味”。假如质量稍弱的茶叶，叶底一般没办法肥厚型，较为发干，越发干者质量越低。假如您确实不了解铁观音茶叶的，您立即看叶底就可以了解一二。
二、极品铁观音一般多少钱一斤？
根据之上的详细介绍，我们知道极品铁观音确实不容易，铁观音100茶叶网觉得，铁观音要做到绝品级別，一定要具备“观世音味”特点，那麼这类茶叶究竟是什么价钱呢？
有“观世音味”的毛茶（即带著茶叶梗），假如在十几年前从茶人手上立即回收的，一斤毛茶最少要一百元之上，那时候的茶人会亲切叫法“观世音味”为“千味”，哈哈哈哈哈，就是说可以卖上一百元之上的味儿。
近些年，这类茶叶也是微乎其微，总数很少。毛茶的涨价了50%上下，也就是一斤毛茶最少必须150元之上。假如依照6.八折测算，一斤毛茶可转换成6.8两茶特制茶（也就是大伙儿平时触碰的没有茶叶梗的净茶），那麼一斤净茶就必须220元，假如再加手工制作捡梗（好茶叶都必须手工制作捡梗，欠佳费更划得来，并且不危害茶干外型）、包裝等。
一斤极品铁观音茶叶的成本费价钱就升高到250元上下，假如再加代理商的20%盈利，那麼一斤极品铁观音茶到顾客手上至少还要300元之上。
因而，不管怎么计算，极品铁观音茶叶的价钱一般都必须300元之上，它是最少的价钱了。
三、铁观音的冲泡方式
冲泡铁观音，方式别具一格，自成一家。最先，务必严把自来水，茶器，冲泡3道关。“水以石泉为宜，炉以碳火为妙，茶器以小为上”，含意就是说水以天然山泉水最好是，茶器以精巧便捷为宜，假如用碳火来烧开那就是再好不过。
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡，每一次冲泡必须开水为宜，第2道手洗茶晴和杯，第二道水15秒至三十秒为香，到第五道后侵泡時间稍稍增加。
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