菊花为菊科多年生长木本植物，是中华传统的常见中草药材之一，关键以头状花序供药用价值。据古书记述，菊花味苦甘，性生寒;有散风清热解毒、清热去火和祛毒消肿等作用，实际的作用以及忌讳以下！
1、维护心血管
菊花黄酮类物质可抵抗缺血性再注浆造成的心肌损伤，能抑止MIRI造成的脂质过氧化损害，合理避免形成血栓，进而促进MIRI的修复。
2、抗癌作用
菊花根中所带有的4-甲氧基桂皮酸、咖啡酸甲酯和刺槐素均具备细胞毒活性，根据抑止肿瘤干细胞的生长发育而充分发挥抗癌作用。
3、免疫力调节作用
菊花含糖量及绿原酸可刺激肠胃网织红细胞代谢TNF-α、INF-γ，提升免疫细胞，进而充分发挥免疫力调节作用。
4、抗菌作用
菊花提取液可毁坏病菌的细胞质进而更改病菌內部的血浆渗透压，毁坏病菌的生长发育，进而做到抗菌的作用。
5、维护红细胞膜
菊花提取液中黄酮类等小分子水能合理地进到红细胞膜区的內部，修补超氧阴离子损害的细胞质，进而更改膜的流动性。
6、缓解疲劳作用
菊花提取液可提升试验小白鼠缓解疲劳的能力，服食菊花提取液一段时间后机构耗氧降低，对非特异性要素的抵抗力具备一定的提升。
7、调血脂作用
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