武陵剑兰茶是绿茶的一种,武陵剑兰茶有很多功能,但它可以用于身体虚弱、胃寒、感冒、体质过敏、咽喉炎、妇女经期和哺乳期等患者。建议少喝武陵剑兰茶,因为每个人的体质都不一样,不能一概而论。不推荐以上人士饮用武陵剑兰茶。另外,掌握正确的冲泡方法可以使茶汤的味道更加清新爽口。以下是武陵剑兰茶的冲泡方法。
武陵剑兰茶的冲泡方法
茶具:饮用武陵剑兰茶,通常用透明玻璃、瓷杯或茶碗冲泡。茶杯和碗是白色的,便于存放绿茶和茶汤。
水质:武陵剑兰茶的水质较好。通常使用清洁的高质量矿泉水,也可以使用净化的自来水。水的酸碱度是中性或微酸性的。不要用碱性水来避免浓茶。
水温:开始时将水烧开,这样沏出的茶就更新鲜了。泡茶最合适的温度是80左右。由于优质绿茶的叶绿素在高温下容易被破坏而变黄,同时茶叶中的茶多酚也会在高温下被氧化,使茶汤变黄,许多芳香物质在高温下会迅速蒸发,使茶汤失去风味。
茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,毛尖茶,这样冲泡出来的茶汤色泽适中,味道鲜美。
冲泡:需要持壶将茶杯注满水,并采用凤凰三点头的姿势,这样注入于的热水就可以推动茶叶上下浮动,茶汁就很容易冲泡了。此外,冲泡时,应将少量热水注入于浸泡茶叶,然后在1厘米至2厘米后将水注入杯子边缘。绿茶中最有效成分的浸出量在第一次冲泡后最大,总浸出量在第三次冲泡后基本达到。因此,绿茶通常要冲泡三次。非常精致的高档茶一般冲泡两次。
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