菊花茶泡过了。如果你当天没喝完,第二天还能喝吗?
菊花茶最好是即泡即喝,隔夜的菊花茶就不要饮用了。
菊花茶富含黄酮类化合物,具有良好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内的自由基,并具有降低胆固醇、抑制血压升高等多种保健功效。但是,黄酮类化合物非常不稳定,容易被氧化,使茶叶失去原有的黄色,变成绿色,毛尖茶,其保健功能也会下降。因此,菊花茶现在就应该即泡即喝,最好不要放太久。
菊花茶中所含的绿原酸会在空气中氧化变绿,然后茶会变性,不能饮用。夏天,温度高,茶容易变酸和变质。如果搁置超过24小时,最好不要饮用,否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大降低,其营养价值降低,因此不推荐饮用。过夜菊花茶,尤其是加糖或蜂蜜,容易引起胃寒和身体虚弱的人腹泻。对于隔夜菊花茶来说,由于冲泡时间长,其味道会变差很多。如果你想品尝茶的真正味道,最好是现泡好现喝,而不是喝隔夜茶。
饮用菊花茶的注意事项:
1.不要给体热的人加冰糖。对于寒冷和身体虚弱的人来说,在菊花茶中加入一些冰糖可以稍微减弱寒冷,这更适合他们的体质。对于那些又热又壮的人来说,加入冰糖会削弱菊花茶的清热作用。有人建议用干果代替冰糖。
2.学习科学搭配。不管是哪种菊花,它在自然界都是寒凉的。阳虚体质(通常怕冷)和脾胃虚寒(吃凉性食物时胃疼、胃不适)的人建议秋桑、枸杞、干果可作为菊花茶,具有较好的清肝明目作用。菊花味甘,对肝肾有滋补作用,加入枸杞能滋补肝肾,增强疗效。桑叶和菊花具有祛风清热、清肝明目的功效,在风热感冒早期可退烧、缓解头痛。
3.菊花和鸡肉、猪肉一起煮会中毒,不能和芹菜一起吃。
4.阳虚是不利的。由于菊花微寒,有些阴虚热体质的人在喝菊花茶时会生气,所以他们在喝菊花茶前需要了解自己的体质,以免产生负面影响。
2.原因:
(1)隔夜菊花花茶将产生绿原酸,绿原酸将在氧化并在空气中变绿。绿原酸会导致皮炎和哮喘。
(2)隔夜菊花茶会有味道和霉变,导致腹泻。
(3)菊花茶含维生素较少,营养价值较低。
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