正确喝茶比喝什么茶对人的健康更重要。茶是一种国饮。纵观全球，提到中国，有一点必须提到，那就是茶。茶不仅是一种饮料，也是保持健康的一种手段。传说神农每天都要品尝上百种毒药，导致中毒发作而倒地。这时他旁边有一棵小树，叶子香，他吃了几片叶子，毒性就解决了。这棵小树是茶树。所以自古以来就有“茶治百毒”的说法。但是，如何喝茶才健康呢？
一：喝茶分季节。春夏可以喝一点绿茶和乌龙茶，清热解暑。秋冬适合喝一点红茶或普洱茶，温温的，能起到散寒的作用。
二：喝茶也分年龄，尤其是老年人。可以多喝红茶和普洱茶，少喝绿茶和乌龙茶，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤比较浓，所以注意少喝。
三：茶叶的冲泡方式有差异。最好按照书上或者茶艺师推荐的比例泡茶，老人可以做的更淡一些，尤其是新茶更凉，信阳毛尖的功效，因为茶叶存放时间短，含有的多酚类、醇类、醛类较多。所以新茶虽然香，但只宜清淡不宜饮用。
还有人喜欢喝一大杯浓茶，在喝醉的时候醒酒，确实有一定的解酒效果，但是喝茶也是有害的。因为喝了之后刺激心脏，心跳加快，大脑兴奋，而浓茶也有同样的效果。喝醉酒喝茶简直是火上浇油。饮酒后，酒精进入胃，然后直接进入血液，再进入肝脏转化为乙醛，再转化为乙酸，最后分解为二氧化碳和水，通过肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物，所以对肾脏没有伤害，而喝浓茶醒酒就跳过了这一步。茶叶中的茶碱具有利尿作用，能使人体内的乙醛直接通过肾脏排出体外，从而起到快速醒酒的作用。乙醛对肾脏有害，经常喝完浓茶会导致肾功能不全。所以最好喝点醍醐灌顶的汤，当然不要喝太多才是根本解决办法。
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