绿茶是我们日常生活中常见的饮料,不仅是绿色健康饮品,而且含有许多天然营养成分。长期饮用可以补充身体的营养需求,具有保健功能。那么,喝绿茶有什么好处呢?如何正确喝绿茶?我们一起来看看。
绿茶是一种未发酵的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸和维生素等多种营养成分。它对人体有许多健康影响,如下:
喝绿茶的好处
1、抗菌
研究表明,绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道有益菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的作用。
2.抗衰老
绿茶中的抗氧化剂有助于抗衰老。由于人体新陈代谢的过程,如果过度氧化,会产生大量自由基,容易老化损伤细胞。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性,清除自由基。
3.降低血脂
科学家的动物实验表明,茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯,同时增加高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明,它能抑制血小板聚集,降低动脉硬化的发生率。绿茶含有黄酮醇,具有抗氧化作用,还能防止血栓和血小板聚集,减少心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶中含有茶碱和咖啡因,通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的堆积,从而达到减肥的效果。
5.预防龋齿,清除口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
6.改善消化不良
最近的研究报告表明,绿茶有助于改善消化不良,如细菌引起的急性腹泻,少量绿茶可以缓解疾病。
注意,虽然喝绿茶不错,但并不是所有人都适合,喝绿茶要注意一些禁忌。比如老年人、肝肺病人、尿结石病人、感冒发烧病人最好不要喝浓茶。另外,不要空腹喝茶,不要喝隔夜茶,不要用绿茶水吃药。正确合理的饮用才有益健康。
如何正确喝绿茶
1.水温控制在80-90度。(一般对于外形相近的高档名优绿茶,建议用75-85度的水,先倒水,再投茶,称为上投法;普通绿茶用85度左右的热水,先投茶,再倒水,这叫下投法);
2.不喝第一泡茶水;
3.茶杯最好用瓷杯和玻璃杯;
4、不建议用茶壶泡绿茶,不容易凉下来,会闷坏绿茶,失去香味;
5.最多泡五次。茶汤里会有有害物质。
喝绿茶的时候要正确冲泡,茶汤味道会更好。同时要注意禁忌,适当喝绿茶。绿茶非常适合夏天。经常坐在电脑旁边,经常抽烟的人,可以经常喝绿茶。另外,绿茶还有美容护肤的作用,女性朋友可以经常适量饮用。
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