铁观音是中国著名的茶叶品种,除了本身的味道外,铁观音还以其独特的功效而闻名。但是消费者选择优质的铁观音茶是非常重要的,所以下面的我们一起看看铁观音茶的价格多少钱一斤。
铁观音最好的价格是多少
目前铁观音均价300斤,铁观音也分等级。最差的铁观音基本不到50斤,最好的铁观音500多斤。味道香甜,不卡喉,色泽深沉,纯净无杂质,叶底完全展开,算是上品铁观音。气味很香,茶汤很绿,要小心。这种茶一般在300元一斤左右。茶可能还可以,但是用很多人工方法叫飘清,要慎重!
铁观音茶的价格决定因素
1.茶树品种
铁观音茶树被称为“红心歪尾桃”,在茶圣陆羽,《茶经》书的紫者上,绿者次之。这个品种有自己吸收天地精华的优势。
2.种植环境
安溪是铁观音的故乡,被称为厦门的“后花园”。福建是八闽的土地,八山一水一分田,而安溪有九山一水。县城基本没有重工业,轻工业也很少,几乎是零工业产茶区,只有水泥路、房屋、汽车展现现代文明,纯农业生产基本保留。所有这些都为安溪生产好茶提供了良好的自然条件。
3.天气要求
昼夜温差对茶树的生长,尤其是香气的形成极其重要。安溪茶山海拔在600米以上,平均海拔800米,是从厦门0海拔过来的第一高山,因此昼夜温差约为20度。阳光普照时,茶叶会产生光合作用,产生芳香,傍晚气温骤降,将白天的芳香储存在茶叶中。还有足够的降雨量来保证茶树的健康生长。
4.土壤要求
茶树需要吸取天地精华,好的土壤对茶树的生长非常重要。安溪有许多山,茶叶大多数都种在山上。因此,茶山的土壤极其有利于茶树的生长,为铁观音的优良品质奠定了坚实的基础。
5.茶树管理
如果茶树长得太快,信阳毛尖价格,茶叶的营养就会少。长得早的茶叶已经很厚很老了,但是新长出的茶叶还是嫩的。铁观音很难有好的品质,生产出来的茶叶梗多。茶树生长较好的是新长的茶叶保留3-4片叶,第一片叶老嫩相间时,最后一片芽长到70%的形状,这是加工优质铁观音的基础。因此,茶园管理非常重要。要让茶树正常生长,不能让茶树过度生长。
6.茶树的更新
为了保证铁观音茶叶的品质和营养,铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年,3年产量小,但茶叶品质高;铁观音的最佳条件是5年产量适中,茶叶品质好。虽然8年来茶叶产量高,但由于茶树营养的减少,茶叶质量也在下降,所以基本上应该把茶树挖出来重新种植。
7.采茶
铁观音分春茶和秋茶。采摘季节到来时,天气极其重要。铁观音只能在连续晴天摘。如果遇到雨天,铁观音茶农这一季节也就没有收获了。而且要等到茶叶长到最佳状态,这时茶叶营养丰富。基本上需要长出三四片叶子,最上面的芽要长到70%。
8.茶叶加工
铁观音的初加工基本上是农民自己做的,采摘回来的茶青需要晒晒。如果没有阳光,铁观音的品质会大打折扣。铁观音的发酵过程也需要好天气。如果天气不匹配,茶农会累得要死,甚至用空调为他们服务。
9.选茶
经过粗加工,选用铁观音茶叶,去除茶沫、梗、老叶、枯叶、粗叶。然后,将茶叶过筛,用红外线消毒,用轻焙火烘干,然后包装。
10.茶叶品质
铁观音具有天然的兰香和观音韵,是其他茶叶无法比拟的,铁观音茶的营养和茶多酚远远领先于其他茶叶。因此,铁观音卓越的保健功能被广泛接受,尤其是对于减肥,这是其他茶无法企及的。
铁观音茶的等级
1.特级
高档铁观音(观音王),价格:800元/500g以上,条索肥壮,均匀厚重,沙绿油润,汤色金黄透亮,滋味鲜香,有兰花香、蜜桃香、青酸型等多种风味。
2.一级
高档铁观音(观音王),价格400~800元/500g左右,条索肥壮,均匀坚实,沙绿油润,汤色金黄清亮,香气高,韵清,味醇。
3.二级
中档铁观音(观音王),价格:200~400元/500g左右,条索坚实厚重,色绿油润,汤色金黄,味道独特,香气淡雅。
4.三级
铁观音价格80~200元/500克左右,条索,棕绿色浓厚,香气醇厚,汤色橙黄。
5,四级
低档铁观音,价格:80元/500克以下,条索厚、松、卷,深绿色、褐色,味淡,清香宜人,汤色深黄、橙红。
综上所述,所谓最好的铁观音,绝对是品质最好的,价格对等的,绝对是价格最好的。所以建议大家选购铁观音的时候要慎重。
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