君山银针是中国名茶之一,君山银针产于湖南岳阳洞庭湖,细如针,故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽结实,长度大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显现,包裹牢固。茶芽的形状像银针,被称为“金镶玉”。君山茶历史悠久,产于唐代,名闻遐迩。君山银针的价格多少钱一斤呢?
君山一斤银针多少钱
君山银针顶级生产者、中国非物质文化遗产第三代黄茶大师高孝祖介绍,君山顶级银针产于君山第一银针产茶区,君山岛最高点的1号君山银针产茶区。这里自唐代开始种植茶叶,最古老的茶树已有1000多年的历史。“茶树是祖先传下来的,后来经过培育种植,保持了我们认为最好的原始特征。”他说。顶级君山银针采用正宗春茶,特制而成,年产量可达100公斤,加工后仅剩50公斤左右可达到顶级标准。“这种茶从我父亲开始就很少生产,发酵过程更复杂,比其他茶更难。”
君山一斤银针多少钱
君山银针是中国十大名茶之一,湖南农业大学园艺博士后流动站专家组组长施兆鹏说,目前,茶业把君山的银针形容为“茶盖中华,价压天下”,一直有很多光环,是历代的贡品,市场表现一直很高。湖南省君山银针茶业有限公司总经理崔胜伏,表示,老茶树生产的顶级君山银针以前只是通过专门渠道流通,现在是“响应国家号召”走向市场,每份重1斤,售价3.98万元,每份茶叶采用人民币防伪。但这个价格也是天价,不是一般人能企及的。
虽然你不能喝老茶树生产的顶级君山银珍茶,但幸运的是,由老茶树培育的君山银珍茶树的品质仍然保持着良好的特性。对于广大茶友来说,还是有可能买到价格贴近大众的君山银针茶。你可以买一斤200元左右的君山银针春茶日常饮用,600元左右的一斤优质君山银针。在炎热的夏天,可以约上三五个好友,在一个安静凉爽的地方喝一杯君山银针茶,聚聚闲聊。
如何选择君山银针
君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖,由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥硕、直而均匀,长有绒毛,色泽金黄明亮,香气清新,棕黄色,口感香甜爽口。冲泡后,信阳毛尖价格,芽尖似乎冲到水面,挂起来后慢慢沉入杯底,看起来像出土的竹笋,像银针一样竖立起来。假银针闻起来有草的味道,浸过之后银针无法直立。成品茶按胖瘦、芽直、色泽明暗分级。以壮、直、亮的黄色为顶。优质茶的芽肥而坚直,芽身金黄,白毫显现;汤色橙黄,光洁,香气纯正,叶色鲜黄。君山银针是黄茶的瑰宝。
买君山银针的误区
1.君山银针不是白茶。当许多人在听到银针君山时,他们认为君山银针和福鼎的白毫银针一样,被认为是白茶。有人认为很多针状茶芽是用来制作绿茶的。然而,君山银针不是白茶或绿茶,而是具有黄茶技术的黄茶。
2.君山银针产量不大。其实君山的茶园面积并不大,君山银针年产量也就400斤左右。此外,君山银针的采摘要求很高,所以每年清明节前后需要一周左右。此外,严格而复杂的制作过程使得一个完整的黄茶制作过程需要80小时。所以,其实市面上流通的君山顶级银针并不多。
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