都匀毛尖茶被评为中国十大名茶之一,名茶价格自然不低,尤其是特级、一级、二级名茶。都匀毛尖茶具体价格如何,我们一起看看。
都匀毛尖茶多少钱一斤
目前,市场上的都匀毛尖茶叶价格在350-800斤左右,而且价格不一。珍品都匀毛尖茶价格一般在一万元左右。特级的都匀毛尖一般要千元左右一斤。一级都匀毛尖一般500元一斤。二级都匀毛尖200到400元元一斤。都匀毛尖的价格根据茶叶的质量来决定的。
都匀毛尖的鉴别技巧
辨别都匀毛尖可分“看”、“摸”、“闻”、“泡”、“尝”五个方面。
1.看:好的毛尖茶表面覆盖着白色的小绒毛,看起来感觉有点白。绒毛越多越均匀越好。
2.摸:用手触摸,清明节之前生产的毛尖最好,用手摸的时候感觉很实很紧。
3.闻:闻起来有淡淡的香味,带一点金银花的香味,很舒服,不刺鼻。
4.泡:放入杯中,倒入开水,静静等待几分钟。泡好的茶,茶汤色泽黄绿透明,一个个均匀悬浮在杯中,信阳毛尖,没有开叶。
5、尝:用嘴轻轻啜一口,嘴有点苦,但唇齿留香,回味甘甜。
都匀毛尖的等级鉴定
珍品:茶条紧细、卷曲、白毫密布,均匀、色泽绿润明亮、茶香嫩香持久、鲜爽回甘、绿中透黄、嫩鲜。
特级:茶条紧细卷曲、匀整、色泽绿润明亮,茶香持久,鲜爽回甘、绿中透黄、嫩鲜。
一级:茶条紧细卷曲,白毫外露,均匀、色泽绿润、柔嫩、味道醇厚、色泽黄绿,尚明亮、浅绿、明亮。
都匀毛尖茶是当地的一种苔茶,具有发芽早、芽叶强、茸毛多、嫩度强、成分丰富的特点。都匀毛尖“绿中透黄”,茶汤绿黄色,叶底为黄色。成品都匀毛尖色泽翠绿,外观均匀,白毫显现,卷曲,香气持久,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清亮,叶底明亮,芽头肥美。
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