都匀毛尖主要产于贵州都匀市,是贵州三大名茶之一,都匀毛尖具有发芽早、芽叶肥硕、茶毫显露、芽叶嫩度好、成分丰富的特点。都匀毛尖“绿中透黄”的特点,即干茶的颜色为绿黄色,茶汤色泽绿透黄,叶底绿透黄。成品都匀毛尖色泽翠绿,外观均匀,茶毫显露,茶条卷曲,香气嫩滑,滋味鲜浓,回味甘甜,汤色清亮,叶底明亮,芽头肥美。市场上的都匀毛尖茶叶的价格多少钱呢?
一、都匀毛尖茶叶的价格多少钱
根据都匀毛尖的采茶季节,可以清楚地区分谷雨前后;按等级可分为珍品、特级、一级、二级等。但品级的定义因品牌而异,简单来说,明前都匀毛尖的茶叶价格一般是上千元一斤,甚至达到一万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般在200元至1000元每斤之间;谷雨之后摘的都匀毛尖比较便宜,两三百块就能买到。此外,我们还得考虑是都匀毛尖茶叶是手工制作的还是械制作的。手工制作的都匀毛尖茶叶味道更好,价格也相对贵一些。
二、喝都匀毛尖饮用的禁忌
禁忌1:胃寒者应少喝都匀毛尖,都匀毛尖作为未发酵茶,不如充分发酵的红茶养胃,饮用不当也会刺激肠胃。因此,胃寒的人应该记得少喝都匀毛尖。
禁忌2:贫血者应少喝都匀毛尖,都匀毛尖富含鞣酸,可阻碍铁的吸收,引起缺铁性贫血。一般来说,不会有太大影响,但是贫血的人应该少喝都匀毛尖,以免加重贫血。
禁忌3:便秘者不宜多喝都匀毛尖,适量饮用绿茶对消化和排便有很好的效果。但是绿茶喝多了会加重便秘。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合,成为不可消化的物质,影响肠道运动的工作,导致大便脱水干燥,便秘加重。
禁忌4:胃不好就不要喝新鲜的都匀毛尖,都匀毛尖是一种非发酵茶,含有丰富的多酚和酶,有很强的清凉感。鲜茶时间短,部分物质未被氧化,可引起胃肠刺激,导致胃溃疡等疾病。如果能等一定时间氧化,就能减少对胃肠道的刺激。
禁忌5:服药期间不要喝都匀毛尖。都匀毛尖有大量的单宁和鞣质,可能会削弱药物的性质,影响药物的功能。
三、喝都匀毛尖的注意事项
1.空腹喝都匀毛尖是不明智的
空腹喝绿茶会稀释胃液,降低人体消化功能,增加水分吸收率,导致茶叶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
2、发烧不应该喝都匀毛尖
都匀毛尖含有茶碱,可以提高体温。发烧患者喝茶无疑是火上浇油。
3.饭后喝都匀毛尖是不明智的
茶叶中含有大量的单宁酸,能与食物中的铁发生反应,信阳毛尖批发,形成不溶的新物质,会引起缺铁,甚至诱发贫血。所以我们应该在晚饭后半小时左右喝都匀毛尖。
4.喝新茶是不明智的
由于鲜茶叶储存时间短,含有多种非氧化多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,鲜茶应少喝,存放不到半个月的鲜茶应避免饮用。
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