六安瓜片是一种功效极佳的好茶,而六安瓜片是安徽的特产。由于其特殊的生长环境,创造了六安瓜片独特的味道。六安瓜片有许多功能。它可以帮助肥胖儿童减肥和强身健体。除了这作用,六安瓜片还有什么其他的作用?相关介绍如下!
一、喝六安瓜片的影响
1.六安瓜片是所有绿茶中营养价值最高的茶,因为叶茶都具有长的生长周期长,光合作用时间长,茶积累了更多的营养成分。
2.六安瓜片含有的抗氧化剂有助于抗衰老。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的损害。六安瓜片儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。
3.六安瓜片含有茶碱和咖啡因,可通过多种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶,减少脂肪细胞的积累,从而达到减肥的效果。
4.六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制致龋细菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
5.专家在动物实验中发现,六安瓜片的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多种抗辐射作用。茶多酚可以直接清除辐射产生的自由基,减少器官损伤,提高机体免疫力;它还可以保护身体的造血功能,从而达到良好的抗辐射效果。
二、六安瓜片的冲泡方法
六安瓜片一般采用分次冲泡的方法。首先,用一点80℃左右的水湿润茶叶再冲泡,因为春茶的叶子比较嫩。如果用10080℃冲泡,茶叶容易受损,茶汤变黄,口感变苦涩。“摇香”可以充分发挥茶叶的香气,使茶叶中的内容物充分溶解到茶汤中。一般绿茶茶汤都是绿色的,清爽爽口,没有任何浑浊。
当茶汤温度适宜时,要慢慢啜饮,让茶汤与舌头味蕾充分接触,领略名茶的魅力。正常情况下都是微苦,微凉,有点甘甜。慢慢品尝,从茶汤里可以尝到嫩茶的香气,让人耳目一新。
茶一开,重要的是先尝一尝茶的味道和香味。当一杯茶汤还有三分之一的水剩下时(不宜一口气喝光),再加入开水,这叫二开茶。如果喝的是茶叶肥美的名茶,第二道茶汤的味道更为爽口。喝了之后舌头甘甜,回味无穷,齿颊留香,信阳毛尖价格,身心愉悦。喝到第三道,茶汤味道一般会淡了,在续水冲泡饮用好像淡而无味。
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