玫瑰花茶是中国花茶中的一种，由茶叶和玫瑰花制成。玫瑰花茶中使用的茶坯包括红茶和绿茶。除了玫瑰，蔷薇、桂花、现代月季也有香甜浓郁的花香，也可以用来做花茶。其中，半开玫瑰品质最好。成品茶香甜可口，香气浓郁，味道甘甜。玫瑰花都有哪些品质呢？
一、玫瑰花茶的功效
中医认为玫瑰花性甘、微苦、温，最明显的功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛。另外，玫瑰花的药性非常温和，能温暖人的心、肝、血管，缓解体内的抑郁情绪，具有镇静、舒缓、抗抑郁的作用。
玫瑰花茶具有降内热、滋阴养颜、调节血气、促进血液循环、养颜美容、消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠功能的作用。长期饮用也有助于促进新陈代谢。
玫瑰花茶有很多功能和作用，是很多茶友喜欢喝的保健茶。玫瑰花茶有很多种。让我们来看看它：
1.按花朵形状分类：
按花形分：花蕾和花朵，也叫胎玫瑰和玫瑰花冠。胎玫瑰指未开放或未完全开放的玫瑰，玫瑰花冠指完全开放的玫瑰花朵。
胎儿玫瑰的优缺点：优点：更容易保存，香味更浓，缺点：难以浸泡。注意：法国玫瑰都是胎儿玫瑰。
玫瑰花冠的优缺点：优点：容易起泡，在水中的绽放效果非常漂亮。缺点，容易破碎，品质几乎差，即使泡在水里，花瓣也会脱落。
二、根据品种的来源分类：
按产地品种可分为：山东平阴玫瑰、云南金边玫瑰、甘肃苦水玫瑰、法兰西千叶玫瑰、大马士革，保加利亚，玫瑰等品种。以当地的玫瑰工业带而闻名。
1.山东的平阴玫瑰
山东平阴县盛产玫瑰，被誉为“玫瑰之乡”。栽培历史悠久，其花甘香，正香，香甜，香气浓郁。它被称为“中国".传统玫瑰的代表”顶级玫瑰，大花冠，是最好的。特点：大，比其他品种大。重瓣玫瑰。注意：在平阴并非所有的玫瑰都是高品质的玫瑰。
2.云南的金边玫瑰
金边玫瑰也叫雪山玫瑰，在丽江冰川雪水灌溉，纯天然无污染。传闻微量元素高于普通玫瑰。特点：无污染。
3.甘肃苦玫瑰
原产于甘肃，兰州市，永登县和苦水镇，栽培历史悠久，香味浓郁，目前主要用于提炼精油。食物和茶都在发展过程中。特点：花多汁多，香味纯正。
4.大马士革，保加利亚的玫瑰
它起源于叙利亚，在十字军，东征期间被引入欧，中，14世纪在法国广泛种植，花茎上有灰绿色的叶子和刚毛。花瓣稍浅的重瓣被广泛种植以提取玫瑰精油。大马士革分为两类，夏季大马士革作为一种可食用的物种被广泛种植；秋季大马士革参与园艺育种，是现代杂交玫瑰的重要祖先之一。
5.法兰西千叶玫瑰
原产于法国，对环境要求严格，但形状与大马士革相似，千叶玫瑰托柄较长，大马士革托柄稍短。法国千叶玫瑰又名粉玫瑰，香气浓郁，口感醇厚，是目前改良玫瑰精油的最佳品种。一枝上只长一朵玫瑰，然后没有花生长，所以产量很小，因为它的主要用途是提取精油，这也解释了为什么法国玫瑰都是没有玫瑰花冠的胎玫瑰。
三、玫瑰花茶的选择技巧
1.外观
一般在选择玫瑰花茶的时候，要注意整个花朵是否饱满，颜色是否均匀，整体性好不好等等。如果所选花茶饱满、色泽均匀、整体性好，则可初步判定为优质花茶。
2.重量
我们也可以把花茶拿在手里掂一下重量。优质玫瑰茶外观紧实，重量较重，劣质花茶外观松散，重量较轻。此外，我们还应该注意花茶中中是否有一些茎、碎片和散落的花片。如果有，这意味着它不是高质量的玫瑰茶。
3.颜色
市面上的一些玫瑰茶，鲜艳亮丽，其实都是加硫的效果。真正的玫瑰茶因为制作的原因是深红色的，让它看起来有点褪色，让人不舒服。硫磺花茶颜色鲜艳，花托和花萼都很绿。所以在选择玫瑰茶的时候，不要只挑那些鲜艳艳丽的！
4.香味
玫瑰茶的香气是茶香和玫瑰香的混合物，随着时间的推移会慢慢挥发和褪色，直至没有味道。但本质上，这种挥发只是让玫瑰花瓣表面的风味消失，信阳毛尖茶，而隐藏在花瓣中的一些风味依然存在。只要泡在水里，这些味道就会出来。如果你选的玫瑰茶从头到尾都不掉色，大概是添加了人工香精，最好不要喝。
5.茶汤
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