红茶归属于发酵茶，红茶在生产加工的全过程中以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的放热反应，因此带有茶黄素、茶红素等新成份，红茶是在我国第二大茶系，品种繁多，不一样的类型有不一样的味儿，要想要知道哪一种较为好吃，最先要了解红茶有什么类型，详细如下！
红茶的种类
1、小种红茶
小种红茶是最历史悠久的红茶，另外都是其他红茶的开山鼻祖，别的红茶全是自小种红茶演化而成的。它分成正山小种和外山小种，均原产地于武夷山地域。
正山小种：产自武夷山市星村镇桐木关一带，因此又称之为“星村小种”或“桐木关小种”。
外山小种：主产区于福建省的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西省的铅山一带也是生产。
2、红碎茶
红碎茶按其外观设计又可细分化为叶茶、碎茶、片茶、末茶，原产地遍布范围广，遍于云南省、广东省、海南省、广西省，关键供出入口。
3、速溶红茶
速溶红茶是荼叶的一种加工品，用天然荼叶原材料，根据当代生物技术，将荼叶中的精粹成份提纯萃取，再经过干躁喷雾器而成的氧化硅颗粒固态，能快速融解于水里的固态健康饮品。有时也被称作红茶茶珍、速溶红茶。
4、马边时间
马边时间为红茶新宠，由四川马边天王星茶厂研制。采用海拔高度1200-1500米的四川小枝种为原材料，融合全国各地时间红茶加工工艺特制而成。
实际红茶种类
1、祁门红茶
祁门红茶外观设计条索紧细苗秀，金绝不多，颜色乌润；冲调后香味芳香长久，似清香又似兰花香，国际性茶叶市场上把这类香味专业称为“祁门香”，看得见香味十分与众不同。汤色艳红光亮，口味鲜醇酣厚，叶底嫩软洪亮。
2、正山小种
正山小种红茶是全世界最开始出現的红茶，归属于小种红茶，信阳毛尖的功效，条索肥硕，紧结调匀，不带芽毫；颜色黝黑带褐，较光亮；汤色艳红光亮；香味芬芳浓郁，含有松烟香；味道醇正回甜，有桂圆汤味，叶底肥厚型洪亮。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶尖种类。此茶冲调后其汤色金黄色，具淡而甜的芬芳、蜜香、清香，品之香甜润化，叶底外观设计细微而紧秀。
4、银骏眉
银骏眉用心选择一芽一叶，以正山小种传统式手工制作加工工艺开展制做，但是筛，因此条型维持完好无损，外观设计上早已类似时间红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色看起来绿黄清亮，汤色金黄色清亮；银骏眉香味与众不同，淡泊长久，是一种芬芳与清香混和的综合性浓香型，味道纯鲜甘活，喉韵绵长。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被称为赤甘，又依据叶片的伸开水平，分成小赤甘和大赤甘）。铜骏眉与金、银骏眉同是正山小种的骏眉系列产品，依据荼叶的质量及採摘的规范不一样，在前边再加金、银、铜来区别骏眉的级别。铜骏眉同是正山小种的高档种类，质量只比顶尖的金、银骏眉略输，而性价比高更高，因而为骏眉系列产品的时兴种类。
6、百瑞香
百瑞香也归属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最开始生长发育在武夷山岩茶种植区，白瑞香茶种归属于高香种类，香味长久，因而取名字百瑞香。干茶有小种典型性的纯碎甜香气，条索匀细紧结，色调墨黑有弱光；汤色洪亮沉寂；香味是典型性的幽兰和白桂味。
7、阿萨姆红茶
产自印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照明显，需另植树为油茶树适当遮掩；因为降雨量丰富多彩，因而推动热带性的阿萨姆大叶种油茶树朝气蓬勃生长发育。阿萨姆红茶，荼叶外观设计细扁，色呈深褐；汤色深红色稍褐，含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香，味道浓，属烈茶，是冬天喝茶的最好的选择。
8、大吉岭红茶
产自印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带，其汤色橙黄，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。
9、锡兰红茶
以乌沃茶最知名，产自山岳地区的东面，佳品的炒面环有橙黄色的焦距，宛如登基一般；其特色美食具刺激，显出如香薄荷、铃兰的芬芳，味道醇正，虽较苦味，但回味无穷香甜。汀布拉茶的汤色鲜红色，味道可口温和，带芬芳，苦涩味偏少。努
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