什么样的茶是红茶？红茶的种类有许多，依据不一样的归类方式能够分成不一样的红茶种类。下边人们就来实际了解一下吧！看一下哪些茶是归属于红茶！
一般荼叶的级别划分是由高到低先后为：特等、1级、2级、3级....9级，有的也有10级。祁门红茶级别的区划是礼茶、特茗、特等、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
1、礼茶——外观：鲜嫩齐整，有许多的嫩毫和毫尖，颜色润；香气与味道：香气高醇，有鲜美清快的嫩香气，产生特有的"祁红"风格；水色：艳红光亮；叶底：绝大多数是嫩叶叶，色艳丽，齐整美观大方。
2、特茗——外观：条索细整，嫩毫显出，长度齐整，颜色润；香气与味道：香气高醇，有嫩鲜美清甜味，有与众不同的"祁红"风格；水色：艳红光亮；叶底：嫩叶叶比礼茶偏少，色艳丽。
3、特级：色调黝黑盈润，条索细紧，匀称，有金毫，无红梗，残渣等。
4、一级——外观：条索紧细，嫩度显著，长度匀称，颜色润；香气与味道：香气高浓度，具备"祁红"独有葡萄糖香；水色：艳红光亮；叶底：嫩芽均整，色艳红。
5、二级——外观：条索细正，嫩度较一级少，颜色润；香气与味道：香气醇正，有"祁红"的葡萄糖香；水色：艳红不如一级光亮；叶底：芽条均整，信阳毛尖批发，发酵适当。
6、三级——外观：条索紧致，较二级略粗，整度匀称，面张稍有松条；香气与味道：香气醇厚，鲜厚有收敛，"祁红"特点仍然明显；水色：红明；叶底：条整，发酵适当。
7、四级——外观：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道：香气醇厚，有相对浓度值，仍有"祁红"特色美食；水色：红明偏淡；叶底：均整度较弱，色红而欠匀，缝有花青。
8、五级——外观：条索较粗，稍有筋片，匀净度较弱，颜色带灰；香气与味道：香气醇甜偏浅，但无粗老味；水色：红淡；叶底：花青，稍含梗。
9、六级——外观：条索较松，缝有片朴，颜色花杂；香气与味道：香气粗淡，浓度值不够；水色：红淡，光亮不足；叶底：红杂，较梗。
10、七级——外观：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，颜色桔杂；香气与味道：香气低淡，有粗老味；水色：淡而模糊不清；叶底：粗暗梗显。
综上所述，人们叶能够发觉祁门红茶的级别与级别中间的区别较为微小，并不是非常的显著，因此在评定的情况下最好還是比照起來评定要更便捷一点。
二、按地域归类（一）中国
我国红茶种类关键有：
1、祁红—产于安徽省祁门、至德及江西省浮梁等地；
2、滇红—产于云南省佛海、顺宁等地；
3、霍红—产于安徽六安、霍山等地；
4、苏红—产于江苏宜兴；
5、越红产于浙江省绍兴市一代；
6、湖红—产于湖南安化、新化、世外桃源等地；
7、川红—产于四川马边、宜宾市、高县等地；
8、英红—产于广东英德等地；
9、昭平红——产于广西省昭平县；
在其中更是以祁门红茶更为知名。宁红时间产于江西修水一带，是我国最开始的时间红茶之一。
（二）世界红茶
祁门红茶-我国；大吉岭红茶-印尼；乌巴-斯里兰卡；阿萨姆红茶-印尼。
三、生产加工归类依照其生产加工的方式与荣誉出品的茶形，一般又可分成三类别：小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶：小种红茶是最历史悠久的红茶，另外都是其他红茶的开山鼻祖，别的红茶全是自小种红茶演化而成的。它分成正山小种和外山小种，均原产于武夷山地域。
1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，因此又称之为“星村小种”或“桐木关小种”。
2．外山小种：主产于福建省的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西省的铅山一带也是生产。
红碎茶：红碎茶按其外观又可细分化为叶茶、碎茶、片茶、末茶，原产地遍布范围广，遍于云南省、广东省、海南省、广西省，关键供出入口。
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