铁观音,是乌龙茶的意味着荼叶,一直以来做为中国的传统式茗茶,名扬国外。
现如今,铁观音已成人们非常知晓的饮品了,但若论起铁观音茶的历史,大伙却不一定知晓。
那麼今日的铁观音文化艺术就给你详细介绍铁观音的原产地发源地,福建安溪县。
铁观音的原产地发源地——福建安溪县
铁观音起源于清代年里的福建安溪县,具体地点应当是福建省泉州市安溪县的西坪镇。
相传,安溪西坪尧阳南岩仕人王士让,清雍正十年中副贡,乾隆十年担任湖广(今湖北省)黄州府蕲州通判,他曾筑小书房于深圳南山之麓,名叫“南轩”。清乾隆年间春,王与诸友常常会文于南轩,每于落日西坠,彷徨于南轩之旁。
一日,王见层石荒园间有株茶树不同于他种,遂移殖南轩之圃,朝暮管理方法,用心培养,每年繁育,枝叶茂盛,圆叶红心;采产品产量,乌润肥硕,味道非凡;泡饮以后,香馥醇美,沁人肺腑。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,为此茶赠予。
方侍郎品其味不凡,便转献内廷。乾隆皇帝饮后,甚喜,召见士让知晓尧阳茶史,信阳毛尖价格,因其茶乌润牢固,厚重似“铁”,味香形美,宛如“观世音”,赐名叫“铁观音”。御封铁观音为皇室贡茶。之后王仕让便令子孙后代栽种铁观音,研发铁观音的制做技术,这才使铁观音得以问世,今日人们才得以品味到这般好茶叶。
而铁观音之所以有变成贡茶的机遇,不但是因为先祖的独具慧眼,也是因为铁观音发源地安溪县,有着资源优势的自然地理优点跟自然条件。安溪县位于闽南地区,归属于亚热带气候,降水充足,气侯柔和,环境湿度适度,水热条件不错,土壤层是酸性红壤,合适铁观音的生长发育。更是因为安溪为铁观音出示了最好的生长发育自然环境,即便福建别的地区和广州地区常有栽种铁观音,但依然没法与安溪县制造的铁观音所类比。
结语:铁观音得以今时今日被人们所钟爱和青睐,得感谢铁观音发源地安溪县的天时地利,以优良的气侯和自然地理条件,安溪茶人艰辛刻苦钻研的顶尖炒茶加工工艺,及其祖祖辈辈安溪茶农的辛劳,为人们奉上了这样的茶中佳品。
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