黑茶是中国6大茶类之中的一种,也是备受人们喜欢的一款茶。那么喜欢黑茶的茶友们都知道黑茶的泡法的正确方法吗?下面我们就来为大家介绍一下安化黑茶的正确泡法。
黑茶的泡法的正确方法1.茶具准备
茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。
用水水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温:水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例:高档茯砖茶及三尖茶(天尖、生尖、贡尖)茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右。
2.冲泡方法
冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
第三步:茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶,信阳毛尖茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。
以上就是黑茶的泡法的正确方法的相关介绍,大家是否都看明白了呢?看明白了就赶紧动手试一试吧,相信大家都能泡一杯适合自己口味的黑茶。今天黑茶的泡法就介绍到这里了,希望对你有帮助!
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