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有哪些红茶生活中常见的红茶有哪些品种快来看看吧

时间：2022-03-10 热度：

来源：信阳毛尖茶叶

编辑：信阳毛尖茶叶网

红茶是一种常见的茶，男女老少皆宜。红茶有很多种，不同品种的红茶都有喜欢喝的人。那么，有哪些红茶？让我们

红茶是一种常见的茶，男女老少皆宜。红茶有很多种，不同品种的红茶都有喜欢喝的人。那么，有哪些红茶？让我们了解一下生活中常见的红茶品种吧。

有哪些红茶生活中常见的红茶有哪些品种快来看看吧

有哪些红茶？

1、祁门功夫

中国出产最多的红茶品种是功夫茶，其中最著名的是祁门红茶，又称祁门功夫茶。它与西方的印度大吉岭茶、斯里兰卡五沃茶一起被称为“世界三大高香气红茶”，历史悠久，享誉世界。

祁门红茶的形状紧实而精致，略带金色和深色。祁门红茶的香气在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”，这说明这种香气非常独特。汤色鲜红色，滋味鲜醇浓，叶底柔软红亮。

2.正山小种

正山红茶是世界上最早的红茶，属于小种红茶，又称“铜木关小种”。许多假冒的红茶在市场上流通，所以当地人把它们命名为“正山”，以区别假冒产品，意思是正宗的。

正山小种泡了两三泡后，有桂圆汤的味道。正山小种肥胖、结实甚至没有花蕾；颜色是黑棕色的，比较油腻；汤是红色和明亮的；浓郁的香气，带着松烟；它味道醇厚甘甜，味道像桂圆汤，叶子又厚又红。

3、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶级品种，冲泡后汤色金黄，信阳毛尖品牌，有淡淡的花香、蜜香和水果香。该产品甜而滑，叶底小而紧，所以它的名字包含“金”。由于新开发的产品只使用山区中小茶树的芽为原料，并期望新产品像骏马奔腾一样发展，所以名称中含有“骏”。茶的形状像眉毛，“眉毛”有长寿的意思，所以它的名字包含“眉”。

4、银骏眉

银骏眉是与金骏眉，一起开发的，它也是正山小种的高端品种。银骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生态野生茶的茶芽。成千上万个标准芽，一芽一叶，做成500克的银骏眉银骏眉，外观紧而薄，锋苗美丽，颜色为油润，略带黄色。

5.铜骏眉

铜骏眉通常被称为赤甘(一芽两叶)，根据叶片开放的程度，它可以分为小赤甘(叶子不开放)和大赤甘(叶子开放)。铜、金和银骏眉是正山的骏眉系列。根据不同的茶叶品质和采摘标准，前面加金、银和铜来区来分，骏眉铜和银骏眉都是正山品种中的高端品种，它们的品质仅略逊于顶级的金骏眉，而性价比较高，所以它们是骏眉系列的热门品种。

6、百瑞香

百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶是武夷十大名枞树之一，最早生长在武夷岩茶产区，大部分是乌龙茶。引入桐木关自然保护区后，茶叶品质发生了微妙的变化，自嘉茶采用传统的正山小种工艺将其制成红茶。普通的正山小种有天然的花香，但香味不强；与之相比，百瑞香茶属于高香型品种，香气持久，故被命名为百瑞香干茶，具有典型的纯正甜味，条索均匀、细而紧，色泽深；汤又红又暗。

7.阿萨姆红茶

产于印度东北部喜马拉雅阿萨姆山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈，因此有必要种植另一棵树，适度覆盖茶树；由于雨量充沛，促进了阿萨姆热带大叶茶树的蓬勃发展。6-7月采摘的秋茶品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶的形状薄而平，颜色为深棕色；汤呈深红，略带棕色，有淡淡的麦芽和玫瑰香味。它属于浓茶，是冬季饮茶的最佳选择。

8.大吉岭红茶

产于西孟加拉省印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，当地年平均气温约15度，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷四季云雾缭绕，这是孕育这种茶独特香气的主要因素。五月至六月的二号茶质量最好，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格很高。三月和四月的一号茶大多是绿松石色的，而二号茶是金色的。汤色橙黄，气味芬芳优雅，上品特别是葡萄香味，口感细腻柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但由于其体积较大，需要焖约5分钟才能使茶尽可能舒展，然后才能尝到味道。最好在下午和饭后喝这种茶。

9.锡兰红茶

乌沃茶是最有名的茶，产于东部山区。它一年到头都布满了云。由于冬季(11月-次年2月)带来的降雨，不利于茶园生产，7-9月品质最好。蒂姆布拉茶和努沃勒埃利耶茶产于西部山区，由于夏季(5-8月)西南季风降雨的影响，最好在1-3月收获。

锡兰的高地茶通常被制成红棕色的碎茶。其中，乌沃的茶汤是橙色和明亮的；它的味道醇厚而苦涩，但余味甘甜。铁姆布拉茶汤色鲜红色，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。努沃勒埃利耶茶的颜色、香气和味道都比前两种茶淡，汤呈橙黄色，香气清亮，味道与绿茶略有相似。