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中国绿茶排名中国有名的绿茶有哪些西湖龙井位列第一

时间：2022-03-10 热度：

来源：信阳毛尖茶叶

编辑：信阳毛尖茶叶网

中国的名茶非常的多，其中绿茶是日常生活中常见的茶饮，很多人都喜欢喝绿茶，特别是在炎热的夏天，绿茶有清热

中国的名茶非常的多，其中绿茶是日常生活中常见的茶饮，很多人都喜欢喝绿茶，特别是在炎热的夏天，绿茶有清热解暑的功效，那么中国有名的绿茶有哪些你知道吗？今天就给大家分享下中国绿茶排名榜。

中国绿茶排名中国有名的绿茶有哪些西湖龙井位列第一

中国绿茶排名

1、西湖龙井

西湖龙井是中国的第一种茶。在历史上被分为“狮子、龙、老虎和李子”五大类，大多数人认为产自这里的质量最好。龙井以“色绿、香、味醇、形美”著称。形状平直，颜色微黄，似糙米，味道甘甜醇厚，香气淡雅高亢，汤色绿黄莹；叶底嫩滑如花。

2、洞庭碧螺春

中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春凭借精细的采摘和精湛的做工，形成了独特的品质特色。碧螺春茶是用春天从茶树上摘下的嫩芽炒的。外开弦紧，白发露，色银绿色，祖母绿诱人，卷曲成蜗牛，故名“碧螺春”。汤清亮，醇厚浓郁，清新爽口，回味悠长。

3、黄山毛峰

黄山毛峰茶起源于清朝光绪年间，黄山收藏的茶叶非常精美。很明显，采摘期是从明朝到立夏，采集的芽头和鲜叶应该采摘，老叶和茎应该采摘，使芽均匀一致。在生产上，要根据芽叶质量控制杀青温度，以免产生红梗、红叶和杀青不均匀；火的温度应该先高后低，然后逐渐降低，叶片温度要均匀，物理和化学变化要一致。

4.太平猴魁

太平猴魁绿茶是中国的名茶，创立于1900年。它出现在民间评选的“十大名茶”系列中。太平猴魁平、直、自然、内敛，素有“两个尖头，毛尖茶，不散不卷”之称。叶色是绿色匀润，味道是醇香的，它有一种独特的猴韵。汤色清绿明澈，淡绿，芽叶饱满肥美。赢得荣誉。此外，它还具有茶文化和保健功能。

5.信阳毛尖

信阳毛尖成品线绳为圆形、直形，颜色为绿色，露出白发；汤色翠绿明亮，香气清新，滋味鲜爽；叶底芽强壮、绿色、平坦。

6、六安瓜片

是全国著名的历史名茶，也是中国十大经典绿茶之一。六安瓜片茶(又称片茶)是一种特殊的绿茶。片形茶类似于瓜子，是由当地特有的品种，通过弯曲，采摘芽和茎，并通过独特的传统加工技术。六安瓜片每年春天采摘，是瓜子形的，因此得名，它的颜色是绿色的，香味浓郁，味道香甜新鲜，耐冲泡。这种茶不仅能解暑、止渴、生津，还具有很强的消化和治疗作用。明代龙文在《茶笺》说，六安茶是最有效的药物，所以它被视为珍宝。

7、都匀毛尖

1956年由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”，是贵州三大名茶之一，外形紧实、细长、卷曲、绿色。香气清高，味道清新浓郁，叶底绿色，均匀明亮。其口感好，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、预防坏血病、保护放射性元素等多种功效。

除了上述介绍的几种有名的绿茶以为，中国绿茶排名中还有安吉白茶、竹叶青茶、天山绿茶等等，绿茶有很多种，它是非发酵茶。由于它的特性，它在新鲜的叶子中保留了更多的天然物质。其中，茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，形成了绿茶“清汤、绿叶、味浓收敛”的特点。它有抗衰老、杀菌和消炎的特殊功效，这是发酵茶无法达到的。