众所周知,白茶属于微发酵茶,吸附性很强。存放时应避光、密封、干燥、无异味,以免变质。但是,在白茶圈里,一直有一句话叫“一年茶,三年药,十年宝”,那么白茶能存放多少年呢?能保存10年吗?具体的下面我们一起来看看吧!
白茶能存放多少年?白茶至少可以存放10年,在现在的白茶市场,肯定有茶友见过存放10年、20年的白茶饼。虽然他们可能没喝过,但至少说明了一点,白茶如果存放得当,可以存放20年。
如何保存白茶?1.木炭存储
将适量的木炭放入小布袋中,放入储茶的锅底,然后将包装好的茶叶在锅内分层排列,每月在密封的罐子口更换一次木炭。
2.冷藏
将茶叶用袋子或茶罐密封,放入冰箱中,最佳温度为5摄氏度。
3.暖水瓶的储存
把白茶叶放在新买的暖水瓶里密封。
4.低温,避光保存
因为,在高温条件下,茶叶中的成分化学变化加快,加速品质的老化,光线使茶叶中的成分发生光化学反应,使品质失去原有的风格。
5.生石灰储存
将生石灰装入布袋,同时将茶叶密封。茶叶应密封,远离有异味的物品。需要注意的是,生石灰带每2个月更换一次。
储存白茶的注意事项1.忌潮湿
茶叶含水量达到8.8%时,可能发霉;当达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速繁殖,茶叶上会出现霉斑。因此,不要把茶放在厨房等潮湿的环境中。
2.低温避光
阳光和光线都会影响茶叶的质量。越高档的绿茶和花茶,对光的敏感度越强。所以,不要把茶放在窗台或者射灯附近。
3.分开放置
买回来的茶叶用纸包好后,要用两层聚乙烯食品袋包装密封,然后放在干燥的地方。不要放有异味的茶叶,如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等。
4.分开存放
茶叶最好保存在铁盒或瓷罐中,其次是铁盒、木箱和竹盒,塑料袋和纸箱也可以用来保存茶叶。要特别注意将锡盒放在阴凉的地方,避免阳光直射,一方面可以防止锡盒氧化生锈,另一方面可以抑制锡盒内茶叶的变质。
白茶能存放多少年?一般来说,正常情况下,白茶至少可以保存20年,但前提是保存方法要正确,所以从侧面可以看出,信阳毛尖茶,老白茶虽然好,但也不是那么容易得来的!
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