普洱茶的各种冲泡搭配方法 普洱茶的冲泡好还是煮茶好
普洱茶的冲泡方法:
新茶普洱生茶—温度稍低,侵泡時间要短温度要稍低在90~95摄氏中间为宜,防止温度过高造成“烫熟味”,应当味道浓强的温度稍低,侵泡時间要短,味道口味淡的则反过来。不可以用开水立即淋在茶叶,以防烫熟新鮮的叶子,使茶汤造成水闷气,危害茶汤的纯鲜度。另外,出汤后能够略微半闭盖热管散热,也可维持茶汤的纯鲜度。器材上,采用瓷制盖碗比较适合。由于瓷制盖碗胎质细腻,釉厚,不挂味,它是优势。换句话,更能真正展现出茶叶的实质特性,如香味、味道的正宗。
普洱茶的益处与好处:
1、喝菊花普洱茶的好处:菊花及普洱茶皆有祛火、散风去热、消暑健脾养胃、养血作用。
2、普洱茶中维他命C的水分含量较多种多样,尤其是普洱茶生茶,信阳毛尖茶,在一般来说,荼叶中维他命C的浸取率可以保证80%左右,茶汤颜色中的维他命C在摄氏90的温度下也很少被毁坏。吸烟者饮茶可以摄取到适度的维他命C,十分是锲而不舍饮生普洱茶,完全可以弥补由于吸烟造成的维他命C的不足,以保持人人体导致和降胆固醇的稳定平衡,提升人体的抵抗能力。
3、瘦身减肥降血脂:普洱茶的茶氨酸能够明显抑制身体糖分、甘油三酯(均为血糖值重要成分)含量的上升,可以促进长链脂肪酸化合物从身体排出去,还能改善毛细血管壁的延伸性。因此,普洱茶对防范心肌梗塞、高血压及肥胖病都具有重要作用。
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