从山、水、人、茶,到壶、杯、盏、碟,再到古诗词书画,到太阳太阴乾坤,到从古至今,到佛宗道源,这才算是西湖龙井茶的风韵。
以下是西湖龙井的保存技巧:
1、电冰箱:绿茶叶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无异味的包装袋,随后放置电冰箱冷藏室或是冰箱冷藏.此方法储存時间长、好用,但封袋一定封牢,封严密,不然会反潮或是反味,反倒不利于绿茶茶叶的质量。
2、选有密封、原材料结实、相对密度高的不错且装食品类用之塑料袋,装进茶后袋里气体应尽可能挤压,如可用第二个塑料袋反方向套上则更优,以全透明塑料袋装茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外,将买回去的茶分袋包裝,密封性后设备于电冰箱内。西湖龙井茶放电冰箱存储既便捷又好用,是许多茶人常见的存茶方式之一
西湖龙井的鉴别方式有多少种?
1、看口味:口味和味道类似,喝一口会觉得到味儿芬芳醇厚,且香甜清新,没有陈味或苦涩味,觉得全部人很舒适。
2、查茶汤颜色:春茶茶汤颜色清澈,新鮮可口,冲调时荼叶下移迅速;陈汤色色发暗,淡而难受,冲调时荼叶下移比较慢。
西湖龙井的几种坏处与禁忌:
1、西湖龙井茶内带有的茶多酚,咖啡碱,单宁酸较多不宜胃炎或是是脾胃虚寒人喝,多喝会刺激性胃。
2、忌讳餐后立刻饮茶茶中带有单宁酸,能与食材中的蛋白、铁制产生凝结功效。危害身体对蛋白和铁制的消化吸收吸收。提议餐后四十分钟上下饮茶,信阳毛尖批发,可促消化,有减肥瘦身降血脂的作用。
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