带梗铁观音的保存 铁观音的保存方法技巧有多少种？
追朔二地的“茶缘”历史时间，新闻记者发觉，早就在明万历年里，安溪乡农就刚开始入垦中国台湾，挑选依山傍水、地貌、地形地貌与安溪类似的地区拓荒种茶。清嘉庆三年，很多安溪人搬家中国台湾，送去了茶苗，也送去了安溪的茶俗。清咸丰五年，安溪人林凤池首先把茉莉花茶导入中国台湾，栽种在中国台湾冻顶山，流传这就是说中国台湾冻顶乌龙茶的发源。
下面来介绍一下铁观音的保存方式：
1、家中没冰箱的，能够用密封不透沒有味儿的器皿来冷藏。
2、超低温贮藏法:是在超低温情况下，避免茶叶空气氧化霉变。实际做是：先将干躁的茶叶（茶叶水分含量百分之五下列），装进密闭性不错的贮器中，放置摄氏度三度下列超低温贮藏。大宗商品茶叶存储，要修建专用型冻库，防水、隔热保温，毛尖茶，库位相对湿度维持在百分之五十左右。
铁观音的作用价值好不好？
1、19新世纪初，荼叶的成份慢慢确立。历经现代科学技术的分离出来和评定，荼叶中含分析化学成份达450多种多样，无机物矿物质原素达40多种多样。荼叶中的分析化学成份和无机物矿物质原素带有很多营养元素和药力成份。分析化学成份关键有：茶多酚类、绿色植物碱、蛋白、维他命、果胶素、柠檬酸、脂多糖、糖原、酶类、黑色素等。而铁观音含有的分析化学成份，如茶多酚、儿茶素、多种多样碳水化合物等含量，显著高过别的茶系。
2、抗癌增早期智人聪慧：原文中引证相关科研成效说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前例。硒能刺激性免疫力蛋白质及抗原抵挡生病，抑止肿瘤细胞产生和发展趋势。另外安溪铁观音对增智也有作用。原文中提及，美国生物学家发觉，身体人的大脑血液的酸碱度与智力相关。荼叶是偏碱饮品，安溪铁观音偏碱明显，因而常喝能调整身体酸碱，提升人的智力。除此之外文章内容还说，安溪铁观音中的维他命、咖啡碱、碳水化合物、矿物、茶氨酸等富含量高，这种化学物质一样被科学研究确认，与脑部发育密切相关，对提升人的智商造成优良危害。
铁观音的坏处与弊端有哪些？
禁忌一、用泉水小水泡铁观音口味更优：要从水、茶器、冲调時间下手。水得用天然矿泉水为宜，好的水体能够更强的充分发挥出茶的内质，用100℃热水冲调最好。
禁忌二、冲调時间太长:冲调時间长时间冲调時间太长，茶叶中的茶氨酸，类脂，芳馨事情等能够自动定位氧气瓶化，不仅茶汤暗，味差，香低，错过了细心鉴别使用价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，蛋白等因氧气瓶化而减损，使茶汤营养成分大大的降低；另外由于茶汤闲置不用時间长时间，遭到四周围自然环境的环境污染，茶汤中的微有性命的化学物质(革兰阴性杆菌和直菌)数量较多，很不环境卫生。一般提议，每泡茶叶现场喝了，喝了以后顺带扔掉茶底。隔一段时间要喝得话必须再次换掉。
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