西湖龙井能保存多久 清香型西湖龙井的储存方法
清朝作家龚翔麟有《虎跑泉》道:旋买龙井茶,来试虎跑泉。康佳竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可是没有人传。坐龙井泡茶偶成-乾隆皇帝。龙井新式茶龙井泉,一家特色美食称烹煎。寸芽源于烂石上,季节焙成谷雨前。何苦凤团夸御茗,信阳毛尖的功效,聊因雀舌润心莲。一览无余辩才在,笑我本来可以文本禅。
西湖龙井的保存方法如下:
1、荼叶从电冰箱内取下时,先置放在户外,待荼叶温度修复到室内温度以后,再开启包装袋子,取下荼叶后随后密封,那样就不容易有返潮的难题了。
2、选有密封、原材料结实、相对密度高的不错且装食品类用之塑料袋,装进茶后袋里气体应尽可能挤压,如可用第二个塑料袋反方向套上则更优,以全透明塑料袋装茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与塑料袋相似。此外,将买回去的茶分袋包裝,密封性后设备于电冰箱内。西湖龙井茶放电冰箱存储既便捷又好用,是许多茶人常见的存茶方式之一
以下是西湖龙井的辨别方法技巧:
1、看茶汤颜色:真品的荼叶冲调的茶汤颜色是浅黄绿的的回应色,不带一切残渣。色泽很美。荼叶泡发后也能够看见叶底葱绿且形状匀称,和刚採摘出来的类似。
2、香气特点:香气是荼叶冲调后随水蒸气蒸发出去的味道,由多种多样芬芳化学物质综合性构成的。高級西湖龙井茶含有鲜纯的嫩香,香气清醇长久。
西湖龙井的几种弊端:
1、缺铁性贫血病人忌喝茶:荼叶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物,使身体失去充足铁的来源于,故缺铁性贫血病人不适合喝茶。
2、身患尿结石的人不必喝西湖龙井茶。龙井茶叶中带有盐酸,广东潮汕还历经尿里的代谢,的优质蛋白质而产生尿结石,尿结石病人食用龙井茶叶得话,会加剧她们的病况。
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