西湖龙井储存方法 西湖龙井茶叶的储存技巧
元朝茶客虞伯生于《游龙井》中写到“彷徨龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,采水挹幽窦。坐我檐莆中,芬芳不闻嗅,但见飘中清,翠影落碧岫。烹制黄金芽,不取谷雨后。同来二、三子,三咽不忍心漱。”
西湖龙井有几种储存方法?
1、炭储藏法:具体做法与生石灰粉储藏法类似,所不一样的要以木炭替代生石灰粉为防潮剂,将要1公斤木炭装进布袋中,之后每过一两个月拆换一次就能。假如木炭受潮,要先将木炭烧红,制冷后装进布袋子,每袋约重1公斤;每一两个月要把木炭取下锅糊再用。
2、电冰箱:将荼叶装进塑料袋中储存,放在电冰箱冷藏室,这一方式储存時间长,实际效果最好是。可是要留意塑料袋密封要牢实,要不然绿茶叶质量非常容易毁坏。
教你鉴别西湖龙井的品种好坏
1、闻味道:好的西湖龙井经泡过三分钟,能够嗅到香气醇厚芳香,有一股浓厚的兰花豆香气,信阳毛尖品牌,能够此谓醇美。如闻之有其他味道,大多数并不是龙井茶了。
2、西湖龙井茶的感观质量关键根据“干看外观设计、湿看内质”来鉴定,实际从外观设计、香气、味道、茶汤颜色和叶底等层面来品鉴。
喝西湖龙井的坏处是什么?
1、忌饮过夜茶:喝茶以泡现饮为好,茶叶茶放久了,不但会丧失维他命等营养元素,并且高发馊霉变,饮了易得病。忌饮头道茶。由于当代荼叶在栽种、生产加工、包裝的全过程中在所难免遭受化肥、有机肥、灰尘等化学物质的环境污染。头道茶实际上是洗茶的水,应尽早到出后再冲进沸水,那样泡起来的茶叶茶才算是最环境卫生的茶。
2、西湖龙井茶有着“绿茶叶王后”之称,其缘故之一关键归功于杭州西湖龙井茶的功效及功效。西湖龙井茶是没经发醇而做成的茶分寒,故龙井茶的功效中比较明显的一点即清热解毒、有利排尿。
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