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乌龙茶和铁观音的冲泡铁观音的冲泡方法技巧及流程

时间：2022-03-09 热度：

来源：信阳毛尖茶叶

编辑：信阳毛尖茶叶网

乌龙茶和铁观音的冲泡铁观音的冲泡方法技巧及流程建安溪县即是全球名茶的家乡，都是全国性名茶乌龙茶的起源

乌龙茶和铁观音的冲泡铁观音的冲泡方法技巧及流程

建安溪县即是全球名茶的家乡，都是全国性名茶乌龙茶的起源地，也是福建乌龙茶出入口的产业基地县市区。安溪产茶独具特色，当然标准资源优势，荼叶质量优质。

乌龙茶和铁观音的冲泡

接下来介绍一下铁观音的冲泡方法：

1、铁观音最好是用盖碗的陶瓷茶具冲泡，尽可能用矿泉水，每一次冲泡必须开水为宜，第1道手洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒为香，到第5道后侵泡時间稍稍增加。

2、铁观音冲泡方式恰当的方式：新式茶并不是越新越高,喝法不善易伤胃肠，因为新式茶刚採摘回家，储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类、醇类及醛类等化学物质，这种化学物质对身心健康群体并沒有是多少危害，但对肠胃差，特别是在自身总有漫性消化道发炎的患者而言，这种化学物质就会刺激性肠胃粘膜，本来肠胃较弱的人更非常容易引起肠胃病。因而新式茶不适合多喝，储放不够十几天的新式茶更不必喝。除此之外，新式茶中还带有较多的咖啡碱、特异性生物碱及其多种多样芬芳化学物质，这种化学物质还会使人的中枢系统激动，有精神衰弱、心脑血管的病人应适当食用，并且不适合在临睡前或空肚时食用。恰当方式是置放十几天之后才将会应用。在泡行茶全过程中，人体保持稳定的姿势，头能正、肩要平，姿势全过程中目光与姿势要和睦当然，在泡茶全过程时要沉肩、垂肘、提腕，得用手腕子的波动带动手能力的姿势，切勿手肘高高的伸出。冲泡全过程中左手和右手要尽可能更替开展，不能老用一只手去进行全部姿势，而且左手和右手最好不要有交差姿势。冲泡时要把握高冲低斟标准，即水冲时可悬壶高冲、或依据泡茶的必须选用各种各样技巧，但假如是将汤色倒入，就一定要压得很低泡茶器，使汤色尽量避免在气体中的時间，以维持汤色的溫度和香味。

铁观音有以下几大好处：

1、人体胖人可常喝茶水，特别是在是茉莉花茶，有优良的减肥瘦身功效。

2、交朋友养性心情愉快：文章内容还对安溪铁观音的社会发展特性开展了分析，觉得安溪铁观音做为高品质茶，在接待客人、交朋友和本人修养身心层面，作用与众不同。文章内容说，安溪铁观音必须冲调，接待客人时要烧手洗杯，提前准备全过程主客关心体贴，其情煦煦;顾客边饮茶边与主人家叙旧，毛尖价格，全过程十分和睦亲和力，因此程序化交易冲调品茗，使人内心平静有利于养性怡情养性。

铁观音的禁忌：

禁忌一、哺乳期间：已经喂奶的女性，不必喝浓茶，由于茶中多酚，对奶水有收敛性功效，危害分泌乳汁。

禁忌二、长期性食用夜茶，维他命早已外流，茶中的氨基酸和糖将变成革兰阴性杆菌和黄曲霉菌的营养元素。