滇红茶,属大叶种种类的工夫茶,主产区云南省的临沧,保山市,凤庆等地,是我国工夫红茶的后来居上。
滇红除开分成好几个种类,成型样态也是多种多样,普遍的有散茶,普洱茶饼,沱茶,也有二种冲泡更加便捷的茶形:滇红龙珠和滇红宝塔;这2款茶用一般饮茶的玻璃茶杯就能冲泡,一次一颗,不用功夫茶具,特别适合当代节奏快的衣食住行;在家里,公司办公室,度假旅游,公出时食用和带上都很便捷。
滇红龙珠和滇红宝塔这2款茶,选萃云南省凤庆大山高品质灌木大叶种为原材料,依照滇红工夫红茶加工工艺做成。以便打造出好看的球体型和宝塔型,必须手工制做而成,比条型绿茶更为用时费劲。荼叶外形漂亮的身后,通常潜藏着细致的加工工艺;另一方面,没人会把最好是的原材料糟践在最烂的的质量上;外形精致的茶,选材一般都不容易差,因而“以貌取茶”也很人生大道理。
滇红龙珠
滇红龙珠即是清香醇厚的绿茶也是优雅的工艺品,龙珠虽小,除开具有一般滇红的广泛特性外,又因其圆紧的外形,形近真珠而深受众多茶人们的钟爱。
滇红龙珠,制成品环形,索条紧直肥硕,秀美详细。泡发后相近一朵花,茶汤颜色金黄色,其水,香,信阳毛尖批发,味似果蜜花的香气,味道新鲜甘爽。叶底如花盛开,惟妙惟肖。
滇红宝塔
滇红宝塔说的是外形,是应用滇红原材料,制做成塔状的茶形,手工制造,在整理好大概形状后,用棉绳扎上去,这一全过程十分用时耗力。
成茶外形索条紧结,芽壮叶肥,宝塔状,颜色金润,金豪特显。泡发以后都是很漂亮的,样子在玻璃杯中类似一朵花;茶汤颜色金黄色,艳丽晶莹剔透,口味圆滑爽滑,略微的香甜中带著让人愉快的花果香,回味无穷绵长。
滇红龙珠和滇红宝塔茶具备观赏价值又能够品赏到有滋有味的茶。比其他的绿茶看起来更耐泡,大约是因为其球体型和宝塔型,才造成其浸出物较慢吧,八九泡后汤色才略微变浅,自此便可略微加長冲泡的時间,以确保其口味的甘甜醇正。
滇红龙珠和滇红宝塔茶冲泡后叶底不容易像一般绿茶一般散碎,只是似花一般,静静地躺在杯底。
滇红具备非常好的健康养生作用,由于成茶是历经发醇烘制而成,在抗霉素的功效下,产生酶促氧化还原反应,茶氨酸含水量降低,对胃里的刺激较为小。因而滇红不但不容易伤肝,反倒可以健脾养胃。食用时加牛乳能清热解毒,维护胃粘膜,听说对胃溃疡的治疗也是一定辅助工具医治实际效果。
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