茯砖茶产于山西省泾阳县。“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其颜色黑褐光亮、金牛繁茂、芳香长久、陈韵显出、清彻红浓、醇正回甜绵滑，古代历史关键做为边销茶远销边境，具备“消惺肉之腻，解青稞之热”的作用，被称作古丝绸之路上的“神密之茶”、“性命之茶”。
茯砖茶介绍
泾阳茯砖茶，山西省泾阳县土特产，中国地理标志。至今已有600很多年的历史时间，以其是在夏天三伏天生产加工制做，其香味和功效又相近薏苡仁，且蒸压后的外产生砖状，故称之为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶别称“封子茶”，“泾阳砖”，是再生产加工茶系中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶加工工艺繁杂，高达29道筑茶加工工艺，并有三不制一说“离去泾阳水制不上、离去泾阳人制不上、离去泾阳气侯制不上”这三大没法拷贝的强制标准。
“自古以来岭北不植茶，惟有泾阳出砖茶”。我国古丝绸之路出口的货品关键有绸缎、陶器、茶叶。泾阳是南茶南下必经之地，古时候，泾阳茯砖茶沿“古丝绸之路”销往中亚、西亚等四十余个國家，被称作“古丝绸之路上的神密之茶”、“古丝绸之路上的黑金子”。
在历史上，茯茶西运关键靠骆驼图片驮、马载，市场销售后，回家带的关键是兰菸，甘、宁、青的皮毛、中药材、香辛料、珠宝首饰等;至明、清、民国，商品生产和经济贸易进一步扩张，过泾茶叶量持续扩大，茶叶西去运送难题显出。以便处理这一难题，提升运输量，茶商想方设法改善茶叶包裝，缩小茶叶容积，刚开始筑制砖茶，随着问世了“泾阳茯砖茶”。明代到民国时期更是泾阳茯砖茶发展趋势的兴盛时期，除远销西域全国各地外，更销往至俄罗斯、西番、波斯等四十余國家。据卢坤《秦疆治略》记述：“泾阳县官茶进关，运到茶叶店，再行检做，装运西行，检茶的人，亦有亿元。”
2013年09月26日，原质检总局准许对“泾阳茯砖茶”实行地理标志维护。
茯砖茶渊源
泾阳茯砖茶古代历史销往大西北甚至更漫长的中西亚世界各国，不但产生了本地商业服务的兴盛，产业链的强盛，更背负着秦人自立自强、奋发进取的豪壮情结。
从宋时起总有以茶治边的现行政策，官府下设“茶马司”以茶易马，与边民开展“茶马买卖”，执政边民，从这当中盈利。泾阳茯砖茶更是在历史上历朝各代用以“茶马买卖”的关键茶叶。
《泾阳县志》载：“清雍正年间，泾邑系富贾辐辏之区”。在泾阳境域名称权131家。在其中运营茯砖茶的商家店面达86家，每一年各家约300—500吨。那时候泾阳茯砖茶除远销西域全国各地外，更销往至俄罗斯、西番、波斯等40余國家。
在历史上，泾阳茯砖茶得到了众多的美名。因为资源优势的生态资源，再加本地的炒茶技术性，信阳毛尖，自古以来总有制做泾阳茯砖茶三不可以制，即“离了泾阳水不可以制，离了泾阳气侯不可以制，离了泾阳人的技术性不可以制”的叫法。直到1958年，因为泾阳当地并不是植茶，依照國家“多快好省”基本建设战略方针，中国央行规定把生产加工生产制造迁移到茶原产地，湖南省黑毛茶到泾产品成本较安化高，泾阳此后生产制造慢慢降低，至1958年前停工。
随之当代经济社会工作的发展趋势，人民大众的物质文明衣食住行水准日渐提升，老百姓衣食住行要求多种多样，规定愈来愈高，非常是对传统式商品更为亲睐。泾阳茯砖茶老名称权的后代们又见到了提振老前辈们以前造就过的“茯砖茶霸业传奇”的历史时间机会，决策开发设计这一历史时间传统式商品。
2007年，泾阳茯砖茶加工工艺修复试制成功修复生产制造。
2013年，泾阳茯砖茶变成國家地理标志产品维护商品，进行了地理标志产品证明商标维护工作中，其制做手艺被当选山西省非非遗文化维护新项目。
2018年01月11日早上，西北农林科技大学泾阳茯茶产品研发核心挂牌仪式在泾阳县桥底镇举办。
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