各种菊花茶的价格贵不贵?菊花茶最新价格及制作方法
教你制作昆仑菊花茶的方式方法
菊花茶做法
包含菊花採摘、清理脱水、摊晾、茶叶杀青、风干、包裝等工艺流程,其特点取决于:
(1)採摘:採摘菊花的花瓣,做为炒茶原材料,预留;
(2)清理脱水:将採摘的新鮮菊花卡罗拉用冷水洗去净,随后装在整洁棉白布内的叶脱水;
(3)摊晾:将清洗的菊花放进竹盘里摊晾,薄厚5-7公分,時间2钟头;
(4)茶叶杀青:将煤气灶打火,对炒锅加温,并开启鼓风机电机对沿锅内腔排风,对观查红外测温仪枪的读值,当红外测温仪强的读值超过110一120度时,将菊花放进炒锅中,并保证菊花不超出炒锅容积的1/3;选用木铲顺着排风方位刮着底锅将锅内的菊花开展煸炒,在观查红外测温仪枪的读值另外操纵煤气灶的火力点,锅内溫度维持在80-90度;当锅内的菊花边沿出現打卷时,取叶子用手指头挤压成型,当无水分挤压时,将锅内菊花倒在平面图上摊凉;
(5)风干:出锅满摊,制冷至室内温度,每两锅开展风干。锅温400C上下,下锅后从锅正中间抓向锅壁四周抖撒,以流失水份,发展趋势香味,烘至花瓣手捻成粉末状,无草青味道,水分含量5%时出锅。满摊,信阳毛尖,制冷至室内温度;
(6)包裝:将产品产量开展密封性包裝。
菊花茶便宜吗?
菊花价格:安徽黄山黄菊花产新,2019年产新价格对比同期相比稍高,现阶段本地黄菊花统货价钱在55-56元,最近市场行情不景气,行走很慢。
下面是菊花茶的搭配技巧
1、三花茶,菊花,金银花茶,茉莉均少量,泡茶作奶茶,可清热去火,适用预防风寒感冒、咽喉疼痛、痈疮等,常服更可下火,有宁神静思的效应。
2、原材料:枸杞,菊花。流程:取枸杞10g,菊花3g。将枸杞、白菊花另外放入很大的有盖杯里,用开水冲泡,盖章焖15分鐘后可刚开始饮用。这款花草茶可降血压降血脂,清肝祛火,滋阴清目。
附:菊花山楂茶取白菊花15g,山楂果20g,用沸水冲泡10分鐘就可以了。
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