每个茶有其与众不同的地方,这与其茶的原产地拥有紧密联系的有关联,原产地的周边的自然环境、土壤的成分、水份、阳光照射等一系列都是危害荼叶的口味、外观设计、回甜等。祁门红茶是中国古代历史茗茶,归属于红茶类。有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”一说,一样祁门红茶是红茶中的绝品,享有盛名,是英女王和皇室的挚爱健康饮品,高香美名,香名远播,美誉“群芳最”、“红茶皇后”。这般的好茶叶,究竟祁门红茶原产地在哪儿呢?
祁门红茶产自安徽省祁门祁门红茶原产地地区仅限湖北省祁门县地区的箬坑乡等18个城镇。祁门产茶追朔到唐代,茶圣陆羽在《茶经》中留有:“湖州市上,常州市次,歙州下”的记述,那时候的祁门就归属于歙州。祁门地区,海拔高度600米长的山坡地总面积占九成左右,气侯潮湿,降雨量充足,早中晚温度差大,这种优异的当然标准特别适合油茶树的生长发育。
祁门红茶种植区详细介绍祁门红茶产自湖北省祁门,东到、贵池、石台、黟县,及其江西省的浮梁一带。祁门红茶,信阳毛尖茶,全乡地域并不是一致,分成三域:由溶口直上升侯潭迁往祁西历口,再此地区内,以贵溪、黄家岭、石迹源等点处最优化,其荼叶底薄厚适度,醇美眷幽,色盈润,发醇時间以1个三十分钟为标准;由闪里、箬坑特到渚口,再此地区内,以箬坑、闪里、高塘等处为宜,其荼叶底薄,条线好,味浓色佳,发醇只需1钟头;由塔坊直到祁红转入倒湖,这地区以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等点处意味着,其荼叶底厚、味浓、色暗、枝粗壮,发醇须2钟头左右,这种荼叶一般以制绿茶叶为宜。贵溪至历口这一地区红茶,以其品质最优化,以往投资者每一年赴华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口泰山、白岳3个箱到沪,乃新房开盘购置,因此区红茶为祁门红茶之冠。
祁门位于泰山西麓,与江西省紧邻,是安徽省的南大门,属古徽州“一府六县”之一,祁门是湖北省的重中之重自然保护区,有着林地类17.6万公顷,活立木生长量828万立方,森林覆盖率高达达83%,保护野生动物品种齐全,农副土特产丰富多彩,林副产品松脂油和平菇为湖北省之冠。祁门荼叶制造独具特色,是“我国红茶天堂”,“祁门红茶”被称作“群芳最”、“茶中英杰”,曾二度喜获国际性特等奖。近些年,积极主动开发设计知名绿茶叶,95年研制的“泰山瑞香”牌绿茶叶喜获國家农业博览会特等奖。
祁门红茶外观设计索条紧细调匀,锋苗秀丽,颜色乌润(别名“宝光”);内质清芳并含有密糖香气,上饮茶更有着兰花香(称为“祁门香”),浓香长久;茶汤颜色艳红光亮,味道甘鲜醇正,叶底(泡过的茶渣)洪亮。清饮最能品位祁红的韵致香味,即便加上鲜牛奶亦无失其醇香。初春饮红茶以它最合适,英式下午茶、临睡前茶也很适合。
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