安化黑茶因产于我国湖南安化县而出名。是古代中国茗茶之一，20世纪50时代曾一度绝产，以致于默默无名。2010年，湖南黑茶走入我国世界博览会，变成中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再一次走入茶客的视线，变成茶客的热宠。其特点的千两茶，堪称一绝，也有就是说安化黑茶九大功效。
黑茶的九大功效：
1、填补饮食营养价值
安化黑茶中带有较丰富多彩的营养价值成分，最关键的是维他命和矿物，此外也有蛋白、碳水化合物、糖原化学物质等。对主要食品牛、牛肉和乳酪，饮食搭配中缺乏蔬菜水果和新鲜水果的西边地区的住户来讲，长期性食用湖南安化黑茶，是她们身体必不可少矿物和各种各样维他命的关键来源于，有性命之茶一说。
2、帮助消化、解油腻感、顺胃肠
安化黑茶中的咖啡碱、维他命、碳水化合物、磷脂等有利于身体吸收，调整脂肪分解，咖啡碱的伤害性更能提升胃酸的排泄量，进而提高胃口，促进消化。日本国学家根据科学研究检测已证明材料，安化黑茶具备较强的解油腻感、助消化等作用，这都是肉制品中华民族非常喜爱这类茶的缘故。
3、降血脂、减肥瘦身、变软身体毛细血管、防范心脑血管疾病
血糖含量高，会促使脂类在毛细血管内壁堆积，因此造成血管粥状硬底化和产生静脉血栓。安化黑茶具备优良的溶解人体脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原融解功效和明显抑止血细胞集聚，还能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管合理直经，进而抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生。做到降血压、清理血管垃圾，毛尖价格，预防心脑血管疾病的目地。
在西藏、内蒙古、青海省等茯茶重中之重消費区开展的情况调查说明，长期性食用安化黑茶对身体的血糖、血糖值、血压偏高、动脉硬化具备优良的缓冲作用，并对休重、身材具备优良的管控功效。
4、抗氧化性、防衰老，益寿延年
相关衰退的氧自由基基础理论觉得，在一切正常生理学标准下，人身体的氧自由基持续造成，也持续被消除，处在均衡情况。安化黑茶中不但带有丰富多彩的抗氧化性化学物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类化合物、多糖类、维他命C、维他命E、D一胡罗卜素等，并且带有很多的具抗氧化性功效的营养元素如锌、锰、铜(SOD的组成原素)和硒(GSHPX的组成原素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，特别是在是含量较多的繁杂类黄酮等都具备降低胆固醇的作用，因此具备抗氧化性、延迟细胞衰老的功效。
5、防癌、抗突然变化
癌证是当今全世界造成人们致死率挺高的病症之一。自20新世纪70时代中后期，世界各地的生物学家依次发觉荼叶或荼叶提取液对多种多样癌证的产生具备抑制效果。湖南农业大学选用当代药品挑选的尖端科技高通量挑选技术性对安化黑茶开展肿瘤干细胞实体模型SGC7901的高通量挑选科学研究，证明材料安化黑茶对肿瘤干细胞具备显著的抑制效果。
6、降血脂
荼叶具备降血脂的功效早有报导。近期，日本国报导，荼叶*****有的碳水化合物茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞，具有抑止血压偏高上升的功效。这里，还发觉荼叶中的咖啡碱和儿茶素类能使毛细血管壁松驰，提升毛细血管的合理直经，根据毛细血管左室进而血压偏高降低。在我国楼福庆等发觉茶色素具备明显的抗凝、推动纤溶、避免血细胞粘附集聚，抑止血管肌浆网体细胞增长的功效，还能明显减少高脂小动物血细胞中甘油三酯、低密度脂蛋白，提升血细胞中高密度脂蛋白，并对ACE酶具备明显抑制效果，具备降血压实际效果。
7、改进糖原新陈代谢，降血脂，预防尿毒症
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血脂的关键成份。茶多糖复合物一般称之为茶多糖，是一类构成成份繁杂且转变很大的化合物。对几类茶系的茶多糖含量测量的得出结论，安化黑茶的茶多糖含量最多，且其多组分特异性也比其他茶系要强，这由于在发酵茶中，因为甘酶、胰蛋白酶、水解反应酶的作用，而产生了相对性长短较短的糖链和肽链的原因，短肽链较长肽链容易被消化吸收，且生物体特异性更强，这将会就是说发酵茶特别是在是安化黑茶茶多糖降血脂实际效果好于其他茶系的缘故之一。
8、除菌、清热解毒
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