文章内容介绍：皖西黄大茶的作用与功效有，醒神促进消化、止咳化痰、清热去火。特性清寒。皖西黄大茶的作用与功效黄茶是沤茶，在沤的全过程中，会造成很多的胃蛋白酶，对肠胃最有益处，消化不好，食欲不佳、懒动肥胖症、都可以饮而化之。而纳米技术黄茶能更强。
皖西黄大茶的作用与功效有，醒神促进消化、止咳化痰、清热去火。特性清寒。
皖西黄大茶的作用与功效
黄茶是沤茶，在沤的全过程中，会造成很多的胃蛋白酶，对肠胃最有益处，消化不好，食欲不佳、懒动肥胖症、都可以饮而化之。而纳米技术黄茶能更强充分发挥黄茶原茶的作用，纳米技术黄茶更能穿进脂肪组织，使脂肪组织在消化酶的作用下修复新陈代谢作用，将人体脂肪化除。
纳米技术黄茶茶根的运用是用于推拿二扇门(右手无名指这节处)能使营养元素透入穴道，提高穴道电磁场造成缓冲作用，提升脂肪分解。
黄茶中含有茶氨酸、碳水化合物、溶性糖、维他命等丰富多彩营养元素，对预防食管癌有显著作用。除此之外，黄茶茶青中纯天然化学物质保存有85%左右，而这种化学物质对抗癌、防癌、除菌、消肿均有独特属性，为其他荼叶所不如。
皖西黄大茶的冲调方法
一、烫壶：
在泡茶以前要用热水烫壶，一则可除去壶内臭味;再者热壶有利于蒸发茶韵。
二、置茶：
一般泡茶常用瓷壶壶口皆较小，先要将荼叶装进茶荷内，这时可将茶荷拿给顾客，赏析荼叶外型，再用汤匙将茶荷内的荼叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯：
烫壶之开水倒进茶盅内，再次温杯。
四、高冲：
冲泡茶叶需高提茶壶，水自高些押注，使荼叶在壶内滚翻，散了，以更充足泡起来茶气，别名"高冲"。
五、低泡：
泡好之汤色就能倒进茶盅，这时瓷壶壶嘴与茶盅之间距，以低为宜，以防汤色内之香味失效释放，别名"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混和，实际效果更优;第三泡茶汤与第四泡茶汤混和，依此类推。
六、分茶：
茶盅内之汤色再次分入杯内，杯内之汤色以七分满为度。
七、奉茶：
将杯子连在杯托一并置放顾客眼前，是为奉茶。
八、寻香：
饮茶以前，信阳毛尖茶，需先观其色，闻其香，即可品其味。
九、饮茶：
"品"字三个口，一杯茶需分三口品味，且在饮茶以前，眼光需凝视泡茶师一至2秒，稍带笑容，以表谢谢。
