中国的茶文化独具特色，铁观音是茶中的佳品，茶韵浓厚，味儿醇香。茶又分成绿茶、绿茶叶、花草茶等。那麼铁观音归属于哪一种呢?铁观音综合性了红茶和绿茶，归属于半发酵茶。茶不但好吃，对人们身体都是有益处的。铁观音就具备提神、防衰老、清热解毒降火、减肥瘦身、防虫牙，心脑血管疾病的功效。
1、提神益思
饮用铁观音能破睡、提神、去烦、清扫怠倦、清醒头脑、提高观念，其他铁观音中带有的多酚类化合物等化学物质，还能相抵纯咖啡因对人体产生的负面影响。
2、防衰老
铁观音进到人体之后能消除人体內部氧自由基，减缓体细胞作用的减低，此外铁观音中的维他命C和维他命E，全是降低人体內部氧化还原反应产生的重在化学物质，人体消化吸收他们之后，人体内脏作用就会逐步提高，对减缓身体衰退功效显著。
3、清热解毒降火
饮用铁观音能盈润口腔科，滋阴降火，还能清热解毒降火。据报导，饮用一杯茶水根据流汗披发的发热量，毛尖价格，相当于这杯茶的50倍，能使人风凉消暑。
4、减肥瘦身健体
铁观音带有的很多茶氨酸，能发展人体脂肪分析酶的沾染，还可推动踪迹的中性化脂肪酶的新陈代谢事情，进而改善胖人的身型，镌汰胖人的人体脂肪和臀围，缓解休重。
5、预防虫牙
喝茶能够护牙，铁观音中的氯化物约有40%～80%融解于沸水，非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟磷酸钙，具有耐酸碱抗龋的功效。
6、预防心脑血管疾病
铁观音中的茶氨酸类物质不但能够减少血夜中的碳水化合物，并且能够大大提高血夜中低密度脂蛋白与高密度脂蛋白的比率。咖啡因对预防心肌梗塞、血压高、心肌梗塞等心脑血管病有一定的功效。
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