国内外的科学研究和治疗表明，自由基是导致人类衰老的罪魁祸首，可导致人体内不饱和脂肪酸的过度氧化。因此，为了延缓衰老速度，最好的方法是清除自由基，降低过氧化率，使细胞达到正常生长发育，长寿健康。然而，铁观音茶中的一些成分可以消除自由基，从而延缓衰老。
2、抗癌防癌
癌症是一种“不治之症”，严重威胁着当今人们的健康。研究表明，铁观音中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性，能够抵抗人体癌变。其他科学家认为，在证实铁观音抗突变的研究中，铁观音的茶多酚是这种作用的主要活性成分。在化学物质致癌作用的研究中，铁观音茶多酚的抗癌作用得到了肯定。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成，对癌症的防治有很大作用。如今饮茶可以防癌抗癌已经被世界公认，而茶叶中抗癌效果最好的是铁观音。
3、糖尿病的防治
铁观音茶中的咖啡因可以放松血管，加快呼吸，降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。糖尿病的主要原因是机体缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，导致葡萄糖代谢紊乱，体内血糖急剧升高，代谢减弱。然而，经常喝茶可以及时补充人体内的各种成分，从而预防糖尿病的发生。
4.龋齿的预防和治疗
众所周知，牙膏含有氟，氟在牙齿保护中起着重要作用，而茶也含有氟。喝茶可以保护牙齿，根据现代科学分析，铁观音富含氟，而普通食物含氟很少。铁观音中约40%~80%的氟化物溶解在开水中，容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，防止酸蚀和龋齿。同时，定期用铁观音漱口也能去除口腔异味。
5、抗动脉硬化
铁观音含有大量的茶多酚，在人体脂肪代谢中发挥重要作用。人体内胆固醇、甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积和血管平滑肌细胞增殖导致动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，信阳毛尖批发，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素、心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增生，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度并清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。
6、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
注意事项
虽然喝铁观音可以减肥，但也有注意事项，不要滥用
总结。通过以上介绍，你对铁观音了解得更多吗？铁观音具有提神、、减肥、美容、防癌、抗动脉硬化等功效。因此，经常接触铁观音对你的健康有好处。头疼的时候也可以喝铁观音的，可以有效地缓解头痛问题。
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