《黄帝内经》中有一句话:“肝属木,心属火,脾属土,肺属金,肾属水”。在五行上,“火”对应红色,与红茶温暖、上升、明亮的特点不谋而合,而“红色养心”使经常饮用红茶对心血管系统的健康有很好的作用。正山小种是红茶的精品,信阳毛尖批发,也是市场上非常受欢迎的茶叶品种。通常有不少几乎每天都喝正山小种,那么红茶正山小种有什么功效与作用呢?具体如下。
红茶正山小种有什么功效与作用1.正山小种可以缓解水肿。
正山种植的茶叶含有咖啡因,一种黄嘌呤生物碱类化合物,能吸附重金属和生物碱,沉淀分解达到解毒效果,咖啡因能刺激大脑皮层兴奋神经中枢,达到提神醒脑的效果;同时,在咖啡因的作用下,人体可以调节体温,维持体内的生理平衡;同时,在咖啡因和芳香物质的共同作用下,可以增加人体的尿量,便于排出体内的乳酸、尿酸、过量的盐分和有害物质,缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
2.正山小种可以延缓衰老。
正山小种含有多种天然抗氧化物质,能改善人体心脏功能,减少人体内氧化反应的发生,清除人体内的自由基,减少各种衰老症状的发生。它的抗衰老效果甚至比大蒜和西兰花还要好。
3.正山小种能养胃护胃。
正山小种是一种发酵红茶。它的茶多酚含量不高,平时喝了也不会对胃造成伤害。它的叶黄素含量比较高。平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖,既能改善口感,又能消炎,还能保护胃粘膜。它能起到重要的养胃和护胃作用,对人体胃溃疡和十二指肠溃疡有很好的预防作用。
4.正山小种可以解渴,消暑。
正山小种茶还含有多酚类化合物,可以起到消炎的作用,其中一些可以与病毒蛋白结合,达到杀菌的效果。同时,茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸和果胶能刺激人体唾液分泌,使人感到润泽凉爽,达到止渴解暑的作用。
5.去脂减肥。
正山小种与脂肪代谢密切相关,茶叶通过独特的发酵过程产生了新的化学物质,其中一些含有脂肪分解酶的脂肪酶,可以分解脂肪,从而具有减肥的效果。
6.美容养颜。
正山小种红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然调节人体,平衡内部机能,因此具有美容的功效,在国外被称为“美容茶”。
如何冲泡正山小种1.烧开水;
2.用开水预热茶壶、马克杯和茶杯;
3.取正山小种5克左右,放入茶壶中;
4.将开水倒入茶壶中,一分钟后用马克杯倒掉茶汤,完成第一泡;
5.将河水倒入茶壶中,2-3秒后茶汤迅速排出。之后每次都要赶紧做茶汤。
温馨提示:
一定要用软水,也就是钙镁含量低的水。市面上卖的纯净水、井水、溪水等等都算软水。但是,即使家里的自来水经过过滤净化,也最好不要泡红茶。泡茶的水最好煮沸,放置几分钟后再冲泡。刚烧开的水用来泡红茶会有一股糊味。泡茶用的茶壶、茶杯和马克杯在冲泡红茶前必须用热水烫一下。如果用冷茶具泡红茶,红茶的香味不会得到充分发挥。如果家里没有茶具和马克杯,可以用普通茶杯,不会影响茶叶的色泽和口感。
红茶正山小种有什么功效与作用?通过上文的介绍,相信大家都有所掌握了,大家可以在平时生活中冲泡一些红茶饮用哦,上文也有给大家介绍红茶的冲泡方法,新入门者可以试试哦。
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