无论古代还是现代，有条件的人在餐厅吃完饭都会来一杯铁观音，因为他们认为铁观音可以清洁口腔，帮助人们消化食物。今天就给大家介绍饭后喝铁观音有什么好处？以及饭后喝铁观音的危害。
铁观音是乌龙茶的一种，介于绿茶和红茶之间。它是中国著名的发酵茶。铁观音历史悠久，名字传说是乾隆皇帝给的。能帮助人体清除体内多余的毒素，促进人体消化，具有去油腻的功效。此外，它还含有更多的膳食纤维和维生素。
喝铁观音茶可以补充人体所需的维生素。还富含钾、钙、镁、铁、锰等矿物质。不仅如此，它所含的矿物质还能促进人体血液污染的消除。多喝茶也可以预防高血压。它含有少量的氟，达到防止蛀牙的效果。锰还能防止衰老，具有美容养颜的功效。
另外，饮用铁观音可以防止人体内不饱和脂肪酸的氧化，延缓衰老，因为铁观音所含的多酚类物质可以有效防止不饱和脂肪酸的过度氧化，延长细胞的生长发育，从而达到延缓衰老的效果。
喝铁观音还可以抗癌。铁观音中所含的维生素C和维生素E可以阻止亚硝胺的合成，在一定程度上可以预防癌症的发生。定期饮用铁观音还可以降低冠心病的发病率，还可以预防糖尿病的发生，因为它可以中和葡萄糖和尿液的水平，从而降低糖尿病患者的血糖和尿糖。
喝铁观音还具有减肥健身防智齿、杀菌止泻、清心降火、提神醒脑、醒酒戒烟、解毒消食、去油腻、明目清心的功效，甚至可以帮助女性美容、减肥、抗衰老。
铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有良好的美容保健作用。但饭后马上喝铁观音可能会引起一些结石，因为茶中含有一定量的单宁酸，毛尖价格，会与肉蛋白发生反应，从而使食物中铁元素的吸收减少一半，还可能产生脂肪肝。
食用肉类食物后，饮用铁观音还会使单宁酸与动植物蛋白发生化学反应，形成人体难以消化的单宁酸蛋白凝结物。
饭后喝铁观音有什么好处？通过以上的介绍我们知道喝铁观音有很多好处，虽然喝茶有很多好处，但是要科学喝茶，才能体现茶的价值。预防脂肪肝是铁观音的常见功效，但需要饭后一小时饮茶，可使铁观音所含的氨基酸、维生素、茶多酚及各种药用成分被人体充分吸收，这样才能更好的体现铁观音的清心明目、杀菌消炎、延缓衰老的功效。
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